Persone François Cabarrus (1752-1810) – banchiere e politico spagnolo di origine francese Stephen Cabarrus (1754–1808) – politico statunitense Teresa Cabarrus, principessa di Chimay (1773-1835) – nobile e salottiera franco-spagnola Thierry de Cabarrus, propr. Thierry Tallien de Cabarrus (1950) – giornalista francese
Altro Contea di Cabarrus, Cabarrus County – contea della Carolina del Nord, Stati Uniti d'America