Biografia Ha frequentato il St Cuthbert's College di Auckland e si è formata presso la Webber Douglas Academy of Dramatic Art di Londra.
Nel 2005, recita nella prima stagione della serie britannica Hex di Sky One nel ruolo di Roxanne Davenport.
Dopo aver girato 30 giorni di buio con Josh Hartnett in Sudafrica, ha abbandonato la recitazione nel 2007 per fondare la Dramatic Need, un'organizzazione benefica per le arti con sede in Africa, di cui è membro del consiglio di amministrazione. Ha invitato il regista premio Oscar Danny Boyle e l'attore shakespeariano Sir Antony Sher a entrare a far parte del consiglio. Tra i sostenitori più noti dell'organizzazione figurano le band Coldplay e Supergrass, gli attori Hartnett e David Walliams e la supermodella e fotografa Helena Christensen.
Ha contribuito al Commonwealth Ministers Reference Book del 2009, insieme a Sarah Jane Brown, moglie dell'allora primo ministro britannico, sul ruolo delle arti nell'istruzione. È stata relatrice principale sul ruolo delle arti nello sviluppo alla Creative Partnerships Conference del British Arts Council nel 2009 e ha tenuto discorsi sull'argomento presso Oxfam e l'Alto Commissariato sudafricano a Londra. Nel sempre 2009, è stata eletta come una delle donne più influenti dell'anno da British Vogue. Nel 2010 e nel 2015 ha prodotto The Children's Monologues all'Old Vic e al Royal Court Theatre.
Nel 2010, ha ottenuto la cittadinanza britannica. Ha continuato a tenere laboratori teatrali in Africa su risoluzione dei conflitti e questioni di genere. Nel 2011, ha sposato il regista Jamie Campbell sull'isola di Paxos, in Grecia.
Si è laureata all'Università di Auckland nel 2012 con una doppia laurea in storia e lingua italiana. In seguito ha conseguito un master in ssicologia e neuroscienze al King's College di Londra. È entrata a far parte della casa di produzione Left Bank Pictures come produttrice esecutiva.
Filmografia parziale Cinema Channelling Baby, regia di Christine Parker (1999) The Purifiers, regia di Richard Jobson (2004) The Ferryman, regia di Chris Graham (2007) 30 giorni di buio (30 Days of Night), regia di David Slade (2007)
Televisione Hex – serie TV, 15 episodi (2005) Poseidon - Il pericolo è già a bordo (The Poseidon Adventure) – serie TV, (2005)
Doppiatrici italiane Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, Amber Sainsbury è stata doppiata da: Letizia Scifoni in Hex Laura Lenghi in Poseidon - Il pericolo è già a bordo Sabrina Duranti in 30 giorni di buio
Note
Collegamenti esterni
Categoria:Attori televisivi neozelandesi