Persone Antonin Proust – giornalista e politico francese Jean-Paul Proust – politico e funzionario francese, primo ministro di Monaco dal 1º maggio 2005 al 29 marzo 2010 Joseph Proust – chimico francese nato nel 1754 Marcel Proust – scrittore, saggista e critico letterario francese Pascal Proust – compositore Altro 4474 Proust – asteroide della fascia principale Proust – saggio di Samuel Beckett Poltrona Proust – arredo di Alessandro Mendini del 1978