Professionista dal 1991 al 2007, in carriera vinse un Giro del Piemonte, i campionati svizzeri (sia in linea, sia a cronometro) e una tappa alla Vuelta a España 2001.
Carriera Beat Zberg diventò professionista nel settembre 1991 con il team Helvetia-La Suisse, dopo aver conquistato il bronzo ai campionati mondiali 1991 nella corsa in linea per dilettanti. Nel 1992, da neo-pro, vinse il Trofeo Matteotti e il Giro di Romagna. Dopo l'esperienza con il team Helvetia, dal 1993 al 1996 corse con la Carrera Jeans: nel 1993 si aggiudicò il Giro del Piemonte, nel 1995 una tappa al Tour de Romandie e la Vuelta a Asturias e nel 1996 il Rund um den Henninger-Turm a Francoforte.
Nel 1997 passò alla Mercatone Uno: durante l'anno fece sua la Coppa Placci e il Giro del Mendrisiotto, e ottenne numerosi piazzamenti, fu infatti terzo alla Tirreno-Adriatico, all'Amstel Gold Race e al Tour de Romandie, settimo alla Liegi-Bastogne-Liegi e undicesimo al Tour de France. Dal 1998 al 2003 gareggiò per la Rabobank: alla prima stagione con la formazione olandese vinse il Giro d'Austria e il titolo nazionale a cronometro, mentre nel 2001 si aggiudicò la frazione della Vuelta a España con arrivo al Port Aventura di Salou e nel 2002 una tappa alla Vuelta al País Vasco. Dal 2004 al 2007 corse nelle file della Gerolsteiner, ottenendo altri successi di rilievo: una tappa alla Vuelta al País Vasco 2004, il Gran Premio del Canton Argovia 2006 e il titolo nazionale in linea nel 2007. Concluse la carriera al termine della stagione 2007.
Fratello maggiore di Markus Zberg, per dieci stagioni i due gareggiarono nella stessa squadra.
Palmarès 1991 (dilettanti) 8ª tappa Grand Prix Tell Giro Cantone Ginevra Grand Prix Meyrin
1992 (Helvetia, quattro vittorie) Classifica generale Étoile de Bessèges Trofeo Matteotti Trofeo Wartenburg Giro di Romagna
1993 (Carrera Jeans, due vittorie) Classifica generale Tour de Kaistenberg Giro del Piemonte
1994 (Carrera Jeans, una vittoria) 3ª tappa Vuelta a Asturias (Llanes > Avilés)
1995 (Carrera Jeans, cinque vittorie) Trofeo Deià 2ª tappa Tour de Romandie (Ginevra > Delémont) 6ª tappa Vuelta a Asturias (Cangas del Narcea > Oviedo) Classifica generale Vuelta a Asturias Grand Prix Meyrin-Sciaffusa
1996 (Carrera Jeans, due vittorie) Berner Rundfahrt Gran Premio di Francoforte
1997 (Mercatone Uno, quattro vittorie) Subida a Urkiola Memorial Joseph Vogeli Coppa Placci Giro del Mendrisiotto
1998 (Carrera Jeans, due vittorie) Prologo Giro d'Austria (Kloster, cronometro) Classifica generale Giro d'Austria Campionati svizzeri, Prova a cronometro Memorial Joseph Vogeli
2001 (Rabobank, due vittorie) Grand Prix Winterthur 13ª tappa Vuelta a España (Andorra > Port Aventura)
2002 (Rabobank, una vittoria) 1ª tappa Vuelta al País Vasco (Zalla > Zalla)
2003 (Rabobank, una vittoria) 2ª tappa Setmana Catalana (Lloret de Mar > Empuriabrava)
2004 (Team Gerolsteiner, due vittorie) 2ª tappa Setmana Catalana (Lloret de Mar > Empuriabrava) 2ª tappa Vuelta al País Vasco (Bergara > Zalla)
2006 (Team Gerolsteiner, due vittorie) 4ª tappa Giro di Baviera (Plattling > Deggendorf, cronometro) Gran Premio del Canton Argovia
2007 (Team Gerolsteiner, due vittorie) Campionati svizzeri, Prova in linea 1ª tappa Tour de l'Ain (Montluel > Hauteville-Lompnes)
Altri successi 1992 (Helvetia) Criterium di Sulz
2003 (Rabobank) Criterium di Bremgarten
Piazzamenti Grandi Giri
Giro d'Italia 1996: 12º 1995: 29º
Tour de France 1994: 27º 1995: 29º 1997: 11º 1998: 40º 2002: 27° 2005: 93º 2006: ritirato (15ª tappa)
Vuelta a España 2001: 31º 2003: 77º
Classiche monumento
Milano-Sanremo 1992: 13º 1993: 113º 1994: 75º 1995: 26º 1996: 47º 1997: 12º 1999: 28º 2001: 54º 2002: 33º 2003: 19º
Giro delle Fiandre 1994: 62º 1995: 33º 1996: 13º
Parigi-Roubaix 1996: 52º
Liegi-Bastogne-Liegi 1993: 73º 1994: 34º 1995: 29º 1997: 7º 1998: 25º 1999: 22º 2001: 10º 2003: 41º 2005: 53º
Giro di Lombardia 1992: 6º 1993: 13º 1994: 24º 1997: 21º 1999: 25º 2000: 4º 2001: 6º 2002: 19º 2003: 4º
Competizioni mondiali
Campionato del mondo Stoccarda 1991 - In linea dilettanti: 3º Benidorm 1992 - In linea: 44º Oslo 1993 - In linea: ? Agrigento 1994 - In linea: ? Lugano 1996 - In linea: 36º San Sebastián 1997 - In linea: ? Valkenburg 1998 - In linea: 33º Valkenburg 1998 - Cronometro: 6º Verona 1999 - In linea: 16º Verona 1999 - Cronometro: 19º Plouay 2000 - In linea: 27º Lisbona 2001 - In linea: 10º Zolder 2002 - In linea: 75º Hamilton 2003 - In linea: 21º Salisburgo 2006 - In linea: 97º Stoccarda 2007 - In linea: 16º
Giochi olimpici Atlanta 1996 - In linea: 52º
Riconoscimenti Mendrisio d'argento del Velo Club Mendrisio nel 1991
Altri progetti
Collegamenti esterni
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