La L-treonina 3-deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L-treonina + NAD+ ⇄ L-2-amino-3-ossobutanoato + NADH + H+ Il prodotto decarbossila spontaneamente ad amminoacetone.
Bibliografia
Altri progetti
Categoria:EC 1.1.1