I saraghiRegolamento (CE) N. 216/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell'11 marzo 2009 - G.U. dell’Unione europea del 31-03-2009 - L 87 (Diplodus ) sono un genere di pesci ossei marini appartenenti alla famiglia Sparidae.
Comprendono alcune delle specie di pesci più comuni nelle acque costiere del Mediterraneo, come il sarago fasciato (Diplodus vulgaris), il sarago maggiore (Diplodus sargus), il sarago pizzuto (Diplodus puntazzo) e il sarago sparaglione (Diplodus annularis).
Distribuzione e habitat Questi pesci sono diffusi nel Mar Mediterraneo e nell'Oceano Atlantico orientale, dove vivono in fondali rocciosi o misti, dalle acque costiere fino ad una profondità di 100 metri. Benché i saraghi, e in particolare il sarago maggiore (Diplodus sargus), ambita preda dei cacciatori subacquei, trovino principalmente rifugio in tane poste ad una certa profondità, quando le condizioni di tranquillità ambientale lo consentono, nella ricerca di cibo (la principale risorsa sono i ricci che vengono triturati con un idoneo apparato dentario) frequentano la fascia prossima alla battigia, avvicinandosi notevolmente alla superficie. Descrizione Benché le dimensioni dei saraghi che si possono in genere osservare vicino alle coste frequentate dall'uomo siano piuttosto contenute, alcuni esemplari possono superare i 40 cm e i 2 kg di peso.
Tutte le specie di saraghi presentano un corpo tondeggiante e compresso, con livrea di colore grigio-argenteo e una macchia nera poco prima della coda, ovvero sul peduncolo caudale. Il sarago fasciato (Diplodus vulgaris) si distingue facilmente dalle altre specie per la presenza di una vistosa banda nera nucale, che si estende dal dorso alla inserzione delle pinne pettorali. Il muso appuntito è invece uno dei caratteri distintivi del sarago pizzuto (Diplodus puntazzo), assieme a 7-8 strie verticali scure sui fianchi. Anche il sarago maggiore (Diplodus sargus) presenta 8-9 striature verticali scure e può essere distinto per la presenza di una macchia scura alla base delle pinne pettorali. Il sarago sparaglione (Diplodus annularis), con sagoma leggermente più allungata e dimensioni massime inferiori rispetto ai precedenti, non presenta strie verticali pronunciate, ha una colorazione grigio-argentea con sfumature giallo-verdi e pinne ventrali gialle.
Tassonomia
Il genere comprende le seguenti specie:
Diplodus annularis () Sarago sparaglione, Sparlotto Diplodus argenteus () Diplodus ascensionis () Diplodus bellottii () Diplodus bermudensis Diplodus cadenati Diplodus capensis () Diplodus caudimacula () Diplodus cervinus () Sarago reale, Sarago faraone Diplodus fasciatus () Diplodus helenae () Diplodus holbrookii () Diplodus hottentotus () Diplodus kotschyi () Diplodus levantinus Diplodus lineatus () Diplodus noct () Diplodus omanensis Diplodus prayensis () Diplodus puntazzo () Sarago pizzuto Diplodus sargus () Sarago maggiore, Sarago reale Diplodus striatus () Diplodus vulgaris () Sarago fasciato, Sarago testanera
Pesca È preda ambita dei pescatori in quanto la carne è deliziosa. Si pesca da terra e in barca con canna e mulinello, ma è anche preda, non sempre facile, dei pescatori in apnea.
Il sarago più grande mai registrato pesava 6,2 kg e fu catturato in Spagna. L'esemplare apparteneva alla specie Diplodus puntazzo e fu avvistato alla profondità di 18 metri.
Note
Bibliografia
Altri progetti
Collegamenti esterni
Categoria:Sparidae Categoria:Taxa descritti nel 1810