Tezze (Texe in veneto) è una frazione del comune di Arzignano, in provincia di Vicenza, in Veneto.
Geografia fisica Localizzata a nordest rispetto al capoluogo, Tezze sorge all'imboccatura della valle dell'Agno, in un'area pianeggiante compresa fra i torrenti Guà e Poscola.
Storia Già provata dalla vicinanza al fronte della prima guerra mondiale, durante la seconda guerra mondiale subì alcuni bombardamenti alleati con obbiettivo il ponte sul Guà. Nel 1945 i Tedeschi si stabilirono nella scuola elementare di Tezze e a quel punto gli attacchi si concentrarono sulla costruzione, distruggendola; i danni si estesero anche al resto del paese e alle campagne circostanti.
Monumenti e luoghi d'interesse Chiesa parrocchiale di Sant'Agata, nel centro, dedicata alla santa nel 1413 in seguito all'assedio degli Ungheri al Castello di Arzignano e ampliata nel 1931. Monumento ai caduti, nella direzione opposta rispetto alla chiesa, costruito in onore dei morti della seconda guerra mondiale (realizzato negli anni 50).
Enogastonomia “Bondiola di Sant’Agata” il primo De.Co., prodotto a denominazione comunale certificato, di Arzignano. Un’eccellenza gastronomica della tradizione di Tezze che diventa così patrimonio della comunità. Il disciplinare con la ricetta tradizionale è stato depositato in Comune. La ricetta originale, tramandata dai norcini a inizio Novecento, contiene cotenna di maiale, lingua e guanciale oltre ad aromi naturali. La bondiola dovrà attenersi al disciplinare depositato che fissa peso, 800-1000 grammi, ma anche grana di macinatura, dosi e quantità.
Note
Collegamenti esterni
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