È attualmente professore di scrittura audiovisiva all'Università di Lleida e membro della Sezione Filologica dell'Institut d'Estudis Catalans. Tra le sue sceneggiature televisive, ci sono titoli di successo quali La Granja (scritta insieme a Joaquim Maria Puyal) (1989-1992), Estació d'Enllaç (1994-1998) e Crims (2000) e i telefilm La dama blanca (1987), Nines russes (2003) e Sara (2003). In campo cinematografico è stato coautore (insieme a Jaume Fuster, Vicenç Villatoro e Antoni Verdaguer) della sceneggiatura del film di Antoni Verdaguer La teranyina (1990), basata sul suo omonimo romanzo. Con gli stessi autori ha scritto la sceneggiatura di Havanera (1993).
L'opera letteraria Gli inizi Due libri di racconti, Faules de mal desar (1974) e Toquen a morts (1977), segnano l'inizio della sua carriera letteraria.
Nel 1978 pubblica il suo primo romanzo, Galceran, l'heroi de la guerra negra, nel quale già si individuano quelli che saranno due temi ricorrenti in tutta la sua opera: il potere e la condizione umana. Il personaggio del bandito Jaume Galceran, pieno di contraddizioni, è rappresentato suo malgrado come un eroe durante la Guerra dels Matiners (Seconda Guerra carlista).
Il suo secondo romanzo, Carn d'olla (1978), ha per protagonista un personaggio assai diverso, l'ex prostituta Barringa Barranga, al centro di una rete di personaggi e relazioni che si intrecciano nel quartiere barcellonese di Sant Antoni.
Nel terzo romanzo, El mirall i l'ombra (1980), fanno la loro comparsa la musica e, in un certo qual modo, la riflessione sul valore della creazione artistica, che più avanti diventeranno temi costanti della sua scrittura. Nel 1980 pubblica un'opera di letteratura infantile, il romanzo La història que en Roc Pons no coneixia, e l'anno successivo un racconto dal titolo El blauet.
Il consolidamento Tra il 1984 e il 1985 escono i tre titoli che formano il Ciclo di Feixes, su cui lo scrittore lavorava già da tempo. Nel 1984 pubblica La teranyina, una storia ambientata durante la Settimana Tragica che narra gli avvenimenti di quei giorni visti non nella prospettiva di Barcellona ma della vicina cittadina di Feixes, finzione letteraria specchio della reale Terrassa. La lotta per il potere politico, economico e familiare si riflette nelle mosse dei diversi membri della famiglia Rigau e degli altri personaggi del romanzo.
Sempre nel 1984 esce Fra Junoy o l'agonia del sons, un romanzo di lenta gestazione – come saranno a partire da questo momento tutti i romanzi pubblicati da Cabré – in cui, oltre ai movimenti sotterranei del mondo ecclesiastico di Feixes e del monastero de Sant Carles de la Ràpita, dove il frate protagonista è confessore, ha un ruolo primordiale la musica. Alcuni dei personaggi de La teranyina e il mondo di Feixes ritornano in questo romanzo, che è in un certo senso la prosecuzione di quello. La figura principale è Fra Junoy, rappresentazione della vittima di coloro che, per posizione, hanno il potere di manipolare le menti e le condotte altrui.
Nel 1985 Cabré pubblica la novella Luvowski o la desraó, in cui assistiamo alla tappa finale dei personaggi e delle famiglie protagoniste dei due precedenti romanzi. Questo racconto viene pubblicato all'interno di una raccolta, Llibre de preludis, dove la musica è sempre più presente.
Nel 1984 pubblica anche il suo secondo romanzo infantile: L'home de Sau.
La maturità Nel 1991 esce Senyoria (Sua Signoria, 2006), un romanzo sulla corruzione giudiziaria che deriva dal potere assoluto, ambientato nella Barcellona della fine del XVIII secolo. Se con Fra Junoy Cabré aveva ritratto una vittima, adesso, con don Rafel Massó, cancelliere del Tribunale di Barcellona, ritrae il personaggio del boia, con tutte le sue paure e i suoi egoismi.
L'ombra de l'eunuc (1996) è un romanzo che narra gli anni della fine del franchismo, della transizione e quelli immediatamente successivi visti dall'ottica della generazione dell'autore, rappresentata dal protagonista, Miquel Gensana. È al tempo stesso un romanzo di riflessione sulla creazione artistica, in particolare sulla creazione musicale. La struttura narrativa è basata sulla stessa struttura del Concerto per violino e orchestra di Alban Berg.
Mentre inizia a lavorare al seguente romanzo, Cabré fa un'incursione in altri generi letterari e nel 1999 pubblica El sentit de la ficció, un saggio sulla creazione letteraria, sulla scrittura, sulla fucina dello scrittore.
Nel 2000 fa ritorno al racconto con il libro Viatge d'hivern: quattordici storie collegate tra loro mediante nessi nascosti. Il lettore scopre questi legami man mano che avanza nella lettura, nonostante ogni storia si svolga in luoghi e in epoche assai diverse. È uno sguardo su un'Europa che non siamo stati capaci di costruire in altro modo.
Nel 2001 pubblica e porta in scena al Teatre Nacional de Catalunya l'opera teatrale Pluja seca, una riflessione sulla perdita della memoria storica e sul fatto che la storia è sempre scritta dai vincitori. Il dramma ha inizio nel castello di Peníscola trasformato in corte papale (autentica per i suoi occupanti, scismatica per Roma) il giorno della morte di Benedetto XIII, quando il decimato collegio cardinalizio decide di nominare un successore che a Roma viene considerato un antipapa.
Les veus del Pamano (2004) (Le voci del fiume, 2007), è attualmente il suo ultimo romanzo. La storia, ambientata nella zona del Pallars Sobirà, nei Pirenei catalani, abbraccia un periodo che va dagli anni Quaranta fino ai nostri giorni, e mette in scena una serie di personaggi quali i maestri Oriol Fontelles e Tina Bros o la signora Elisenda Vilabrú. La memoria storica, l'impossibilità del perdono, la paura dell'oblio sono alcuni dei temi presenti nel romanzo.
Nel 2005 pubblica il suo secondo saggio: La matèria de l'esperit, sulla lettura letteraria.
Opere Libri di racconti Faules de mal desar (Ed. Selecta, Barcellona, 1974) Toquen a morts (Ed. La Magrana, Barcellona, 1977) Tarda lliure (1981) (Premi “Recull”, 1980) Llibre de preludis (Ed. 62, Barcellona, 1985 - Ed. Proa, Barcellona, 2002) Viatge d'hivern (Ed. Proa, Barcellona, 2000)
Romanzi Galceran, l'heroi de la guerra negra (Laia, Barcellona, 1978 - Ed. Proa, Barcellona. 1993) Carn d'olla. (Ed. Moll, Mallorca, 1978 - Ed. Proa, Barcellona, 1999) El mirall i l'ombra (Ed. Laia, Barcellona, 1980) La teranyina (Edicions Proa, Barcellona, 1984) Fra Junoy o l'agonia dels sons (Ed. 62, Barcellona, 1984 - Ed. Proa, Barcellona, 1998) Senyoria (Editorial Proa, Barcellona, 1991) El llibre de Feixes (La trilogia de Feixes) (Ed. Proa, Barcellona, 1996) L'ombra de l'eunuc (Ed. Proa, Barcellona, 1996) Les veus del Pamano (Ed. Proa, Barcellona, 2004), Le voci del fiume, La Nuova Frontiera, 2007) Jo confesso (Ed. Proa, Barcellona, 2011) Consumits pel foc (Proa, Barcelona 2021)
Saggi El sentit de la ficció (Ed. Proa, Barcellona, 1999) La matèria de l'esperit (Ed. Proa, Barcellona, 2005)
Teatro Pluja seca (Ed. Proa-TNC, Barcellona, gennaio 2001)
Romanzi e racconti infantili La història que en Roc Pons no coneixia (Ed. La Galera, Barcellona, 1980) L'any del blauet (Ed. Barcanova, Barcellona, 1981) L'home de Sau (Ed. La Galera, Barcellona, 1985)
Sceneggiature La dama blanca (telefilm) (1987) La teranyina (romanzo radiofonico) (1988) Fins que la mort ens separi (romanzo radiofonico) (1989) La granja (serie TV) (1989-1992) La teranyina (film) (1990) Havanera (film) (1993) Estació d'enllaç (serie TV) (1994-1998) Crims (serie TV) (2000) Nines russes (telefilm) (2003) Sara (telefilm) (2003)
Opere tradotte Traduzioni di Jo confesso Spagnolo. Yo confieso (trad. Concha Cardeñoso Sáenz de Miera), Ed. Destino, Barcellona, 2011 Tedesco. Das Schweigen des Sammlers (trad. Kirsten Brandt e Petra Zickmann), Insel Verlag, Berlino, 2011 Italiano, Io confesso. (trad. Stefania Maria Ciminelli). Rizzoli. Milano 2012 Francese, Confiteor (trad, Edmond Raillard). Actes Sud. Paris 2013 Traduzioni di Senyoria Spagnolo. Señoría (trad. Daniel Royo), Ed. Grijalbo-Mondadori, Barcellona, 1993 - 2ª edizione: Random House-Mondadori, Barcellona, 2005 Ungherese. Ömeltósága (trad. Tomcsányi Zsuzsanna.), Ed. Európa, Budapest, 2001 Rumeno. Excelenta (trad. Jana Balacciu Matei), Ed. Merònia, Bucarest, 2002 Gallego. Señoría (trad. Dolores Martínez Torres), Ed. Galaxia, Vigo, 2002 Francese. Sa Seigneurie (trad. Bernard Lesfargues), Christian Bourgois Éditeur, Parigi, 2004 Portoghese. Sua Senhoria (trad. Jorge Fallorca), Tinta da China ediçôes, Lisbona, 2007 Albanese: Senjoria (trad. Bashkim Shehu), Instituti i Librit & Komunikimit. Tirana, 2008 Italiano. Signoria (trad. Ursula Bedogni), La Nuova Frontiera, Roma, 2009 Tedesco. Senyoria (trad. Kirsten Brandt), Suhrkamp Verlag, Frankfurt 2009 Traduzioni de L'ombra de l'eunuc Ungherese. Az eunuch Árnyéka (trad. Tomcsányi Zsuzsanna.), Ed. Európa, Budapest, 2004 Rumeno. Umbra eunucului (trad. Jana Balacciu Matei), Editorial Meronia, Bucarest, 2004 Francese. L'ombre de l'eunuque (trad. Bernard Lesfargues), Christian Bourgois Éditeur, Parigi, 2006 Sloveno. Evnuhova senca (trad. Simona Škrabec), Ed. Beletrina, Lubiana, 2006 Italiano: L'ombra dell'eunuco (trad. Stefania Maria Ciminelli) La Nuova Frontiera, Roma 2010 Traduzioni de Les veus del Pamano Ungherese. A Pamano zúgása (trad. Tomcsányi Zsuzsanna), Európa könyvkiadó, Budapest, 2006 Spagnolo. Las voces del Pamano (trad. Concha Cardeñoso Sáenz de Miera), Ed. Destino, Barcellona, 2012 Tedesco. Die Stimmen des Flusses (trad.: Kirsten Brandt), Insel Verlag, Francoforte, 2007 Olandese. De stemmen van de Pamano (trad. Pieter Lamberts & Joan Garrit), uitgeverij Signature, Utrecht, 2007 Italiano. Le voci del fiume (trad. Stefania Maria Ciminelli), La Nuova Frontiera, Roma, 2007 Portoghese. As vozes do rio Pamano (trad. Jorge Fallorca), Tinta da China ediçôes, Lisbona, 2008 Rumeno. Vocile lui Pamano (trad. Jana Balacciu Matei), Editorial Meronia, Bucarest, 2008 Francese. Les voix du Pamano (trad. Bernard Lesfargues). Christian Bourgois Éditeur París, 2009 Greco. Οι φωνεσ του ποταμου Παμανο (trad. Evriviadis Sofos). Papyros Public group Atenes 2008 Norvegese. Stemmene fra Pamano (trad. Kjell Risvik). Cappelens Forlag Oslo 2009 Traduzioni di Fra Junoy o l'agonia dels sons Spagnolo. Fray Junoy o la agonía de los sonidos (trad. Enrique Sordo), Espasa-Calpe, Madrid, 1988 Ungherese: Junoy barát, avagy a hangok halála (trad. Tomcsányi Zsuzsanna) Európa Könyvkiadó. Budapest, 2009.
Traduzioni de La teranyina Spagnolo. La telaraña (trad. Enrique Sordo), Argos-Vergara, Barcellona, 1984 Francese. La toile d'araignée (trad. Patrick Gifreu.), Editions Du Chiendent, 1985 Traduzioni del Llibre de preludis Spagnolo. Libro de preludios (trad. Enrique Sordo), Espasa-Calpe, Madrid, 1989 Traduzioni de L'home de Sau (romanzo per bambini) Spagnolo. El hombre de Sau (trad. Mercedes Caballud), La Galera, Barcellona, 1986 Traduzioni de La història que en Roc Pons no coneixia (romanzo per bambini) Spagnolo. El extraño viaje que nadie se creyó (trad. Mercedes Caballud), La Galera, Barcellona, 1981
Premi letterari
Premi Fastenrath, 1980. Carn d'olla Premi Recull, 1980. Tarda lliure Premi Crítica Serra d'Or, 1981. La història que en Roc Pons no coneixia Premi Sant Jordi, 1983. La teranyina Premi Prudenci Bertrana, 1983. Fra Junoy o l'agonia dels sons Premi Crítica Serra d'Or, 1985. Fra Junoy o l'agonia dels sons Premio de la crítica española, 1985. Fra Junoy o l'agonia dels sons Premi Joan Crexells, 1991 Premi Lectors de “El Temps”. Senyoria Premi Prudenci Bertrana, 1992. Senyoria Premi Crítica Serra d'Or, 1992. Senyoria Premio de la crítica española, 1992. Senyoria Premio Mediterraneo, 2004 al miglior romanzo straniero: Sa Seigneurie Premi Nacional de Literatura, 1992. La Granja Premi Ciutat de Barcelona, 1997. L'ombra de l'eunuc Premi Crítica Serra d'Or, 1997. L'ombra de l'eunuc Premi Lletra d'Or, 1997. L'ombra de l'eunuc