Persone Domenico Bolognese – poeta, drammaturgo e librettista italiano Franco Bolognese – miniatore italiano Gino Bolognese – calciatore italiano
Altro Bolognese – relativo a residente od originario di Bologna Bolognese – cognome italiano Bolognese – razza canina di origini italiane riconosciute dall'ENCI Dialetto bolognese – varietà linguistica della lingua emiliana Bolognese - pietanza tipica della cucina catanese
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