Il rombo liscio conosciuto commercialmente anche come soaso(G.U. della Repubblica Italiana 2ª Serie speciale - n. 25 del 30-03-2026 (Regolamento (UE) 2026/249 del 26 gennaio 2026)) (Scophthalmus rhombus ) è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia Scophthalmidae molto apprezzato per le sue carni.

Distribuzione e habitat L'areale comprende l'Oceano Atlantico orientale tra l'Islanda meridionale e il Sahara occidentale. É presente anche nel Mar Mediterraneo, compreso il mare Adriatico, mentre pare assente dal mar di Levante, nel mar Nero e nel mar d'Azov.

Vive su fondi sabbiosi e più di rado fangosi o ciottolosi, tra i 5 ed i 50 metri. I giovani sono molto eurialini e si possono trovare negli estuari, oltre che in acque profonde pochi centimetri.

Descrizione Come tutti i pesci piatti ha corpo molto appiattito ed è privo di pigmenti colorati sul lato cieco (in S. rhombus il destro) mentre gli occhi sono entrambi sul lato oculare (il sinistro). L'aspetto del rombo liscio è molto simile a quello del rombo chiodato rispetto al quale ha una sagoma più ovale e meno "rombica" e un corpo più piatto. Inoltre i primi raggi della pinna dorsale sono liberi dalla membrana e ramificati mentre in S. maximus sono uguali a tutti gli altri e il corpo è coperto di piccole scaglie (assenti in S. maximus) mentre mancano i tubercoli ossei tipici del rombo chiodato. La bocca è molto ampia e profonda, è armata di piccoli denti appuntiti disposti su più file, gli occhi sono piccoli e abbastanza lontani l'uno dall'altro. La linea laterale ha una forte curvatura nella parte anteriore. La pinna dorsale è molto lunga, inizia più avanti degli occhi e termina sul peduncolo caudale; è composta di 73-83 raggi di cui i primi liberi o uniti da una membrana ridotta e con l'estremità ramificata. La pinna anale è opposta alla dorsale e conta 56-63 raggi. La pinna caudale ha margine arrotondato.

La livrea ha fondo bruno macchiettato di chiaro e di scuro. I giovanili hanno caratteristiche macchie rotondeggianti giallastre con un bordo scuro incompleto.

Arriva a 75 cm per 8 kg di peso, più comunemente misura intorno ai 30 cm.

Biologia Può vivere fino a 6 anni.

Alimentazione Si nutre prevalentemente di pesci, nella dieta sono presenti anche crostacei e cefalopodi.

Riproduzione Avviene tra febbraio e marzo. Le uova e le larve sono pelagiche. L'uovo ha diametro tra 1,24 e 1,5 mm ed è dotato di una gocciolina oleosa per favorire il galleggiamento. La larva alla schiusa misura circa 4 mm ed è di colore giallo. La migrazione dell'occhio destro si completa ad una lunghezza di 3 cm.

Predatori Tra i predatori noti vi sono il merluzzo, la foca grigia e la foca comune.

Pesca Abbocca voracemente agli ami innescati con esche naturali e talvolta anche alle esche artificiali. La pesca commerciale lo cattura prevalentemente con apposite reti a strascico. Le carni sono squisite, più delicate di quelle del rombo chiodato.

Conservazione La specie è diffusa su un vasto areale ed è soggetta a un'intensa pesca quasi dappertutto. In certe aree come il mar Nero c'è una forte sovrapesca che, unita al generale degrado ecologico di questo bacini, ha portato a una riduzione delle popolazioni. La IUCN, a livello globale, classifica S. rhombus "a rischio minimo".

Note

Bibliografia

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Collegamenti esterni

Categoria:Pleuronectiformes Categoria:Taxa classificati da Linneo Categoria:Taxa descritti nel 1758