Pranzo Oltranzista (sottotitolato in: Musica da tavola per cinque) è il secondo album in studio del cantante avant-garde metal statunitense Mike Patton, pubblicato il 22 aprile 1997 dalla Tzadik Records.
Descrizione
L'album Contrariamente ai molti altri album pubblicati da Mike Patton, questo album si potrebbe definire come se fosse la sua opera più all'avanguardia, in quanto molto più sperimentale di tutti i suoi album, compreso il precedente Adult Themes for Voice.
Pranzo Oltranzista è strettamente ispirato a La cucina futurista, opera letteraria di Filippo Tommaso Marinetti e Fillia. Infatti, l'album ha delle sonorità che rispecchiano ampiamente la cultura culinaria.
I brani Nel libretto dell'album, ad ogni brano viene associata una ricetta. Di seguito è riportata la lista di queste ricette:
Elettricità Atmosferiche Candite – 200 fili di zucchero filato immersi in dell'anti-spumante e servito con un tumulo di ananas fritte. Carne Cruda Squarciata dal Suono di Sassofono – cubetti di manzo marinati nel rum, nel cognac e nel vermut bianco serviti su un letto di pepe e neve. Ogni morso è separato da degli scoppi di sassofono prodotti dall'assaggiatore stesso. Vivanda in Scodella – 5 scodelle, coperte esternamente da feltro, lamiere di alluminio, lana di ferro, spugna, oppure sughero. Le scodelle sono riempite con delle palle di caramello con dentro o carne cruda, o dell'aglio, o della banana, oppure dal peperoncino di Cayenna. Da mangiare da bendato. Guerra in Letto – una scodella di Liquore Strega e succo d'ananas con un uovo galleggiante, caviale, cacao, pasta di mandorle con un pizzico di pepe rosa. Contorno Tattile (per Russolo) – foglie di lattuga spogliate, datteri ed uva mangiate in una ciotola con la mano destra (senza forchetta). La mano sinistra gira una manovella di un carillon che emette suoni e ritmi geometrici. I Rumori Nutrienti – il suono di un motore con una luce blu diafana. "Osserva il modo in cui il suono di un motore risveglia e nutre lo stomaco... è una sorta di massaggio dell'appetito." Garofani allo Spiedo – lunghi e sottili cilindri di pasta sfoglia riempiti con un geranio leggermente rosolato e marinato nel liquore. Aerovivanda – la mano destra porta direttamente delle olive, cuori di finocchio e della kumquat nella boccha. La mano sinistra colpisce contemporaneamente dei pezzi di seta, carta abrasiva e velluto. Un profumo di garofani raggiunge il collo degli assaggiatori. Scoppioingola – una pallina di parmigiano, fritta e intrisa in del Marsala. Da sorseggiare e masticare. Latte alla Luce Verde – gocce di miele, uva nera e piccoli pezzi di ravanello coltivato che galleggiano in un bicchiere di latte freddo servito con una luce verde che illumina esso ed una bevanda composta di acqua minerale, birra e succo di mirtilli. Bombe a Mano – una palla di crema sopra un torrone avvolto in una grande bistecca al sangue ed irrorato con del vino moscato.
Tracce
Formazione
Mike Patton – voce John Zorn – sassofono contralto Marc Ribot – chitarra elettrica Erik Friedlander – violoncello William Winant – percussione
Note
Collegamenti esterni