La 1-acilglicerofosfocolina O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: acil-CoA + 1-acil-sn-glicero-3-fosfocolina ⇄ CoA + 1,2-diacil-sn-glicero-3-fosfocolina L'enzima agisce soprattutto sui derivati insaturi dell'acil-CoA. Anche l'1-acil-sn-glicero-3-fosfoinositolo può agire come accettore.
Bibliografia
Voci correlate Lisofosfatidilcolina
Categoria:EC 2.3.1