La UDP-glucosio:cellulosa glucosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: UDP-glucosio + (1,4-β-D-glucosile)n ⇄ UDP + (1,4-β-D-glucosile)n+1 L'enzima è coinvolto nella sintesi della cellulosa. Un enzima simile utilizza il GDP-glucosio (cellulosa sintasi GDP-dipendente) ().
Note
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Categoria:EC 2.4.1