La alizarina 2-beta-glucosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: UDP-glucosio + alizarina ⇄ UDP +…
La alizarina 2-beta-glucosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: UDP-glucosio + alizarina ⇄ UDP + 1-idrossi-2-(β-D-glucosilosso)-9,10-antrachinone L'enzima agisce su altri derivati idrossi- e diidrossi- del 9,10-antrachinone.
Bibliografia
Categoria:EC 2.4.1
Na podstawie: Wikipedia — Alizarina 2-beta-glucosiltransferasi · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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