Le proteine plasmatiche, o sieroproteine, sono le proteine che si trovano disciolte nel plasma, la componente liquida del sangue, ad una concentrazione media di circa 6-7 g/dl.
Le proteine plasmatiche ricoprono numerose funzioni biologiche:
Trasporto di molecole lipofile, ferro e altre sostanze: albumina, transferrina coagulazione del sangue: fibrinogeno, protrombina e altri fattori della coagulazione minori Funzioni enzimatiche: α1-antitripsina, antitrombina Funzioni immunologiche: immunoglobuline Funzioni endocrine: ormoni proteici
Esse, inoltre, determinano la pressione colloiodo-osmotica del plasma, fondamentale per il mantenimento dei liquidi all'interno dello spazio vascolare.
L'elettroforesi delle proteine
L'elettroforesi consente di separare le diverse proteine contenute nel plasma; in base alla velocità di migrazione elettroforetica, esse possono essere così classificate:
Proteina plasmatica Livello normale % Descrizione Albumina 3.6-4.9 g/dl 55-65% trasporta numerose sostanze, fra cui il colesterolo, gli acidi grassi liberi e il calcio e rende ragione di oltre l'80% dell'intera pressione oncotica del plasma. α1-globuline 0.2-0.4 g/dl 2-5% α1-antitripsina α2-globuline 0.4-0.8 g/dl 7-11% α2-macroglobulina, aptoglobina, ceruloplasmina β-globuline 0.6-1.0 g/dl 9-13% transferrina, β2-microglobulina γ-globuline 0.9-1.4 g/dl 14-20% rappresentano gli anticorpi, proteine fondamentali del sistema immunitario
Il fibrinogeno non è presente nel profilo elettroforetico poiché quest'ultimo si riferisce alle proteine del siero, che è appunto plasma privato del fibrinogeno.
Esso rappresenta comunque una quota importante delle proteine plasmatiche, ammontando la sua concentrazione normale a ca. 0.2-0.4 g/dl.
Bibliografia
C. Foresta, A. Ferlin, Basic approach to clinical pathology, CLEUP, 2009. ISBN 978-88-6129-398-4
Voci correlate Alfaglobuline Betaglobuline Gammaglobuline Elettroforesi delle sieroproteine Fibrinogeno plasma (biologia) siero sanguigno
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