Persone Alan Furst (1941) – giornalista e scrittore statunitense Anton Furst (1944-1991) – scenografo inglese Caleb Furst – cestista statunitense Christiane Fürst (1985) – pallavolista tedesca Fritz Fürst (1891-1954) – calciatore tedesco Henry Furst (1893-1967) – giornalista, scrittore, traduttore, poeta e regista teatrale statunitense Julius Fürst (1805-1873) – orientalista tedesco di religione ebraica Leonhard Fürst (1904-1972) – regista e sceneggiatore tedesco Mina Fürst Holtmann (1995) – sciatrice alpina norvegese Philipp Fürst (1936-2014) – ginnasta tedesco Roger Furst (1912-1972) – militare e aviatore francese Stephen Furst (1954-2017) – attore e regista statunitense
Altro Fürst – titolo nobiliare tedesco, abitualmente tradotto in italiano come principe, ma non riferibile agli eredi al trono (Prinz)