Carriera professionistica Cresciuto in una famiglia di origine ungherese, Csonka iniziò a giocare a football durante le scuole superiori, alla Stow-Munroe Falls High School, dove però giocava come defensive end e solo nell'ultimo anno iniziò a giocare come running back.
Alla fine delle scuole superiori ricevette offerte da diverse università, optando per la Syracuse University, dove iniziò a giocare nel ruolo di fullback. Durante la sua attività a Syracuse stabilì diversi record nelle corse, tra cui quello di 2.934 yard corse. Venne nominato All-American e nel 1989 venne inserito nella College Football Hall of Fame.
Fu scelto al primo giro (8º posto assoluto) del Draft NFL 1968 dai Miami Dolphins. Csonka disputò 7 stagioni con la squadra della Florida, raggiungendo tre Super Bowl consecutivi, vincendo quelli del 1972 e 1973, gara della quale fu nominato MVP dopo aver corso 154 yard e segnato due touchdown.
Nel marzo 1975, Csonka, assieme ai compagni di squadra Jim Kiick e Paul Warfield, annunciò il passaggio alla neonata World Football League, spostandosi a giocare con i Memphis Southmen. L'operazione, costosa sul piano economico, aveva soprattutto lo scopo di portare giocatori importanti e dare credibilità alla WFL. Nonostante un contratto quadriennale, Csonka disputò nella nuova lega una sola stagione, anche in conseguenza delle difficoltà economiche della lega stessa, che non riuscì poi a completare la seconda stagione.
Nella stagione , Csonka tornò nella NFL e venne ingaggiato dai New York Giants, con i quali disputò tre stagioni, prima di concludere la carriera per un ultimo anno ai Miami Dolphins nel .
Csonka ha partecipato come guest star in un episodio della terza stagione de "l'uomo da sei milioni di dollari"; nell'episodio diretto dallo stesso Lee Majors viene rapito per facilitare una vincita al gioco sul football.
Palmarès Franchigia
Miami Dolphins: VII, VIII American Football Conference Championship: 3 Miami Dolphins: 1971, 1972, 1973
Individuale MVP del Super Bowl: 1 1973 Convocazioni al Pro Bowl: 5 1970, 1971, 1972, 1973, 1974 First-team All-Pro: 2 1971, 1973 NFL Comeback Player of the Year Award: 1 1979 Numero 39 ritirato dai Dolphins Miami Dolphins Honor Roll Pro Football Hall of Fame (classe del 1987)
Statistiche Yard su corsa 8.081 Media 4,3 Touchdown 68
Note
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Categoria:Pro Football Hall of Fame