Biografia Knudsen è nato a Toronto, Ontario. È apparso in diversi film soprattutto in Canada. Nel 2000 ha ottenuto una piccola parte in Tribulation, dove per la sua prestazione è stato candidato agli Young Artist Awards. Nel 2003 ha poi avuto un ruolo principale nella commedia Mental Block.
Knudsen è apparso in Saw II - La soluzione dell'enigma nel ruolo di Daniel Matthews. Ha fatto un'apparizione in Bon Cop, Bad Cop e in un episodio di Flashpoint. Ha inoltre preso parte a Scream 4. Dal 2012 è uno dei protagonisti di Continuum.
Filmografia Cinema Tribulation, regia di André van Heerden (2000) The Prize Winner of Defiance, Ohio, regia di Jane Anderson (2005) Saw II - La soluzione dell'enigma (Saw II), regia di Darren Lynn Bousman (2005) Doppia indagine (Bon Cop, Bad Cop), regia di Erik Canuel (2006) A Lobster Tale, regia di Adam Massey (2006) Youth in Revolt, regia di Miguel Arteta (2009) Scott Pilgrim vs. the World, regia di Edgar Wright (2010) Beastly, regia di Daniel Barnz (2011) Scream 4, regia di Wes Craven (2011) The Barrens, regia di Darren Lynn Bousman (2012) Enfant Terrible, regia di Ricky Tollman – cortometraggio (2016) Bon Cop Bad Cop 2, regia di Alain Desrochers (2017) Darker Than Night, regia di Johnny Mitchell (2018) The Camp Host, regia di Henry Darrow McComas (2024)
Televisione I Was a Sixth Grade Alien – serie TV, episodi 1x04-1x14 (1999) Real Kids, Real Adventures – serie TV, episodio 3x07 (1999) Common Ground, regia di Donna Deitch – film TV (2000) In a Heartbeat - I ragazzi del pronto soccorso (In a Heartbeat) – serie TV, episodio 1x11 (2000) Chi sono? Babbo Natale? (Santa Who?), regia di William Dear – film TV (2000) Blackout, regia di James Keach – film TV (2001) The Familiar Stranger, regia di Alan Metzger – film TV (2001) Doc – serie TV, episodi 2x07-2x08 (2001) Stolen Miracle, regia di Norma Bailey – film TV (2001) The Guardian – serie TV, 4 episodi (2001-2002) Miracolo a tutto campo (Full-Court Miracle), regia di Stuart Gillard – film TV (2003) Blue Murder – serie TV, episodio 4x04 (2004) Mental Block – serie TV, 26 episodi (2003-2004) Kevin Hill – serie TV, episodio 1x22 (2005) Booky Makes Her Mark, regia di Peter Moss – film TV (2006) Jericho – serie TV, 18 episodi (2006-2008) A Teacher's Crime, regia di Robert Malenfant – film TV (2008) Flashpoint – serie TV, episodio 1x03 (2008) Saving Hope – serie TV, episodio 1x01 (2012) Degrassi: The Next Generation – serie TV, episodi 12x29-12x30 (2012) Il fascino della paura (Client Seduction), regia di Penelope Buitenhuis – film TV (2014) Continuum – serie TV, 42 episodi (2012-2015) L'esercito delle 12 scimmie (12 Monkeys) – serie TV, episodio 2x03 (2016) Ransom – serie TV, episodio 1x07 (2017) Killjoys – serie TV, episodi 3x02-3x05 (2017) La nebbia (The Mist) – serie TV, 7 episodi (2017) Stickman, regia di Sheldon Wilson – film TV (2017) Designated Survivor – serie TV, episodio 3x08 (2019) I misteri di Murdoch (Murdoch Mysteries) – serie TV, episodio 13x07 (2019) Hudson & Rex – serie TV, episodio 2x14 (2020) Nine Films About Technology – serie TV, episodio 1x08 (2021) Private Eyes – serie TV, episodi 5x06-5x07 (2021) Mayor of Kingstown – serie TV, episodio 1x03 (2021) Che Todd ci aiuti (So Help Me Todd) – serie TV, episodio 1x03 (2022)
Doppiatore Scott Pilgrim - La serie (Scott Pilgrim Takes Off) – serie animata (2023)
Doppiatori Italiani Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, Erik Knudsen è stato doppiato da: Alessio Puccio in Beastly, Jericho, Private Eyes Andrea Mete in Saw II - la soluzione dell'enigma David Chevalier in Scream 4 Davide Albano in Continuum Da doppiatore è stato sostituito da: Luca Gilberto in Scott Pilgrim vs the World
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