Il Guardiolo rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.
Caratteristiche organolettiche colore: rubino più o meno intenso. odore: vinoso con sfumatura di fruttato. sapore: secco, giustamente tannico, armonico, morbido per il tipo novello.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione Provincia, stagione, volume in ettolitri Benevento (1994/95) 274,47 Benevento (1995/96) 391,19 Benevento (1996/97) 393,58
Categoria:Vini DOC della provincia di Benevento Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Sangiovese