Ottenuto un dottorato in medicina, nel 1869 divenne curatore del dipartimento dei vertebrati al Museo Reale di Storia Naturale di Bruxelles.
Insieme a suo padre, Charles Frédéric Dubois (1804-1867), lavorò alla stesura di Les Oiseaux de l'Europe et leurs œufs, completato dopo la morte del padre. Il libro era suddiviso in due volumi: il secondo comprendeva illustrazioni realizzate da Dubois senior.
Da solo produsse La Faune illustrée des Vertébrés de la Belgique, anch'esso in due volumi.
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