Saint-Émilion è un comune francese di abitanti, situato nel dipartimento della Gironda, nella regione della Nuova Aquitania.
Il paese è compreso nella lista del Patrimonio dell'umanità e conserva una chiesa monolitica e un'altra chiesa romanica.
La zona dove sorge il paese, nella valle della Dordogna, è un'importante zona vinicola del comprensorio del Bordeaux.
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