Specializzata nelle lunghe distanze, nel pattinaggio ha vinto tre ori olimpici e diciassette titoli mondiali e attualmente detiene il record mondiale nei 5000 e nei 10000 metri. Anche il fratello minore, Milan Sáblík, è un pattinatore di velocità.
Pratica anche il ciclismo su strada, dove ha vinto una medaglia di bronzo nella cronometro ai campionati europei e nove campionati cechi, tre in linea e sei a cronometro.
Carriera Nel novembre 2005, a Salt Lake City, batte il record mondiale juniores dei 3000 m, con il tempo di 4'00"69. Alle Olimpiadi di Torino, nel 2006, si piazza al quarto posto nei 5000 metri. Nello stesso anno, a marzo, batte il record mondiale dei 10000 metri, migliorando di oltre 11 secondi il primato precedente.
Nel 2007 conquista il suo primo titolo internazionale, vincendo gli Europei di Collalbo, con il punteggio record (su piste all'aperto) di 162,954 punti. Stabilisce anche il record mondiale all'aperto nei 3000 e nei 5000 metri. Ai Mondiali di Salt Lake City vince l'oro nei 3000 e nei 5000 metri, stabilendo anche il record mondiale dei 5000 con il tempo di 6'45"61. Il 15 marzo 2007, a Calgary, diventa la prima volta a percorrere i 10000 metri in meno di 14 minuti, con il tempo di 13'48"33.
All'inizio della stagione 2007-2008, una caduta le provoca la rottura dell'omero e lo stiramento dei legamenti. Nonostante l'infortunio, si conferma nei 5000 metri ai Mondiali di Nagano. Nel 2009 vince la medaglia d'oro ai Mondiali completi di Hamar, piazzandosi al primo posto nei 3000 e nei 5000 metri; si confermerà l'anno dopo a Heerenveen. Sempre nel 2010, alle Olimpiadi di Vancouver, vince l'oro nei 3000 e nei 5000 metri e il bronzo nei 1500 metri.
Pattinaggio di velocità Palmarès Olimpiadi 7 medaglie: 3 ori (3000 m e 5000 m a ; 5000 m a ) 2 argenti (3000 m a , 5000 m a ) 2 bronzo (1500 m a , 5000 m a )
Mondiali completi 8 medaglie: 5 ori (Hamar 2009, Heerenveen 2010, Calgary 2015, Berlino 2016, Calgary 2015, Calgary 2019) 2 argenti (Mosca 2012, Hamar 2017); 1 bronzo (Calgary 2011)
Mondiali distanza singola 26 medaglie: 16 ori (3000 m e 5000 m a Salt Lake City 2007; 5000 m a Nagano 2008; 5000 m a Vancouver 2009; 5000 m a Inzell 2011; 3000 m e 5000 m a Heerenveen 2012; 5000 m a Soči 2013; 3000 m e 5000 m a Heerenveen 2015; 3000 m e 5000 m a Kolomna 2016; 5000 m a Gangneung 2017; 3000 m e 5000 m a Inzell 2019; 3000 m a Salt Lake City 2020) 6 argenti (3000 m a Vancouver 2009; 3000 m a Inzell 2011; 3000 m a Soči 2013; 3000 m a Gangneung 2017; 5000 m a Salt Lake City 2020; 3000 m a Heerenveen 2021) 4 bronzi (3000 m e 5000 m a Heerenveen 2023; 3000 e 5000 m a Calgary 2024)
Europei completi 11 medaglie: 5 ori (Collalbo 2007, Hamar 2010, Collalbo 2011, Budapest 2012, Minsk 2016) 3 argenti (Čeljabinsk 2015, Heerenveen 2017, Collalbo 2019) 3 bronzi (Kolomna 2008, Heerenveen 2009, Hamar 2014)
Universiadi 2 medaglie: 2 ori (3000 m e 5000 m a Trentino 2013)
Mondiali juniores 1 medaglia: 1 argento (Erfurt 2006)
Coppa del Mondo Miglior piazzamento nella Grand World Cup: 2ª nel 2012 e nel 2015 Vincitrice della Coppa del Mondo di combinata lunghe distanze nel 2007, nel 2008, nel 2009, nel 2010, nel 2011, nel 2012, nel 2013, nel 2014, nel 2015, nel 2016, nel 2017 e nel 2019 Vincitrice della Coppa del Mondo di inseguimento a squadre nel 2009 Miglior piazzamento nella Coppa del Mondo dei 1500 m: 3ª nel 2010 Miglior piazzamento nella Coppa del Mondo dei 1000 m: 24ª nel 2016 81 podi (80 individuali, 1 a squadre): 48 vittorie (47 individuali, 1 a squadre) 18 secondi posti (tutti individuali) 15 terzi posti (tutti individuali).
Coppa del Mondo - vittorie Data Luogo Stato Disciplina 2 febbraio 2007 Torino 3000 m 18 febbraio 2007 Erfurt 5000 m 4 marzo 2007 Calgary 3000 m 11 novembre 2007 Salt Lake City 3000 m 16 novembre 2007 Calgary 3000 m 1º dicembre 2007 Kolomna 5000 m 26 gennaio 2008 Hamar 5000 m 3 febbraio 2008 Baselga di Piné 3000 m 22 febbraio 2008 Heerenveen 3000 m 8 novembre 2008 Berlino 3000 m 31 gennaio 2009 Erfurt 3000 m 1º febbraio 2009 Erfurt Inseguimento a squadre(con Andrea Jirků e Karolína Erbanová) 14 febbraio 2009 Heerenveen 5000 m 6 marzo 2009 Salt Lake City 3000 m 6 novembre 2009 Berlino 3000 m 21 novembre 2009 Hamar 5000 m 11 dicembre 2009 Salt Lake City 3000 m 12 marzo 2010 Heerenveen 3000 m 28 gennaio 2011 Mosca 3000 m 18 febbraio 2011 Salt Lake City 5000 m 5 marzo 2011 Heerenveen 3000 m 18 novembre 2011 Čeljabinsk 3000 m 25 novembre 2011 Astana 3000 m 2 dicembre 2011 Heerenveen 5000 m 12 febbraio 2012 Hamar 3000 m 2 marzo 2012 Heerenveen 5000 m 9 marzo 2012 Berlino 3000 m 1º dicembre 2012 Astana 5000 m 1º marzo 2013 Erfurt 5000 m 15 novembre 2013 Salt Lake City 3000 m 29 novembre 2013 Astana 5000 m 6 dicembre 2013 Berlino 3000 m 23 novembre 2014 Seul mass start 12 dicembre 2014 Heerenveen 3000 m 1º febbraio 2015 Hamar 3000 m 22 marzo 2015 Erfurt 3000 m 22 marzo 2015 Erfurt mass start 13 novembre 2015 Calgary 3000 m 20 novembre 2015 Salt Lake City 5000 m 4 dicembre 2015 Inzell 3000 m 11 dicembre 2015 Heerenveen 3000 m 30 gennaio 2016 Stavanger 1500 m 31 gennaio 2016 Stavanger 3000 m 11 novembre 2016 Harbin 3000 m 18 novembre 2016 Nagano 3000 m 2 dicembre 2016 Astana 3000 m 11 dicembre 2016 Heerenveen 5000 m 11 marzo 2017 Stavanger 3000 m
Ciclismo su strada Palmarès 2010 Campionati cechi, Prova in linea Campionati cechi, Prova a cronometro 2011 Campionati cechi, Prova in linea Campionati cechi, Prova a cronometro 2013 Campionati cechi, Prova in linea Campionati cechi, Prova a cronometro 2014 Campionati cechi, Prova in linea Campionati cechi, Prova a cronometro 2015 Campionati cechi, Prova in linea Campionati cechi, Prova a cronometro 2016 Campionati cechi, Prova a cronometro
Piazzamenti Competizioni mondiali Campionati del mondo Copenaghen 2011 - Cronometro Elite: 28ª Limburgo 2012 - Cronometro Elite: 9ª Limburgo 2012 - In linea Elite: ritirata Ponferrada 2014 - Cronometro Elite: 12ª Ponferrada 2014 - In linea Elite: ritirata Richmond 2015 - Cronometro Elite: 12ª
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