Biografia Sheridan è attivo dal 1981 ed il successo arriva nel 2001 con il film L'ultimo sogno.
In televisione è noto per aver interpretato il capitano James Deakins nelle prime cinque stagioni della serie Law & Order: Criminal Intent.
Vita privata È sposato dal 1993 con l'attrice Colette Kilroy, dalla quale ha avuto tre figli.
Filmografia parziale Cinema Lettere d'amore (Stanley & Iris), regia di Martin Ritt (1990) Caro Babbo Natale (All I Want for Christmas), regia di Robert Lieberman (1991) Una estranea fra noi (A Stranger Among Us), regia di Sidney Lumet (1992) Tempesta di ghiaccio (The Ice Storm), regia di Ang Lee (1997) L'ultimo sogno (Life as a House), regia di Irwin Winkler (2001) The East, regia di Zal Batmanglij (2013) Il caso Spotlight (Spotlight), regia di Tom McCarthy (2015) Sully, regia di Clint Eastwood (2016) La battaglia dei sessi (Battle of the Sexes), regia di Jonathan Dayton e Valerie Faris (2017) Driven - Il caso DeLorean (Driven), regia di Nick Hamm (2018)
Televisione L'ombra dello scorpione (The Stand), regia di Mick Garris – miniserie TV (1994) Law & Order: Criminal Intent - serie TV, 111 episodi (2001-2006) Homeland - Caccia alla spia (Homeland) - serie TV, 17 episodi (2011-2012) Game Change, regia di Jay Roach - film TV (2012) Arrow - serie TV, 4 episodi (2012) NCIS - Unità anticrimine (NCIS) - serie TV, episodio 10x19 (2013)
Doppiatori italiani Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, Jamey Sheridan è stato doppiato da: Alessandro Rossi in Lettere d'amore, L'ombra dello scorpione Michele Gammino in Una estranea fra noi, Arrow Renato Cortesi ne L'ultimo sogno, Syriana Massimiliano Lotti in Law & Order - Criminal Intent Franco Zucca in Il caso Spotlight Gino La Monica in The East Luca Biagini in Tempesta di ghiaccio Massimo Rinaldi in Perversione mortale Carlo Sabatini in Homeland - Caccia alla spia Massimo Rossi in Game Change Paolo Marchese in NCIS - Unità anticrimine Gianni Giuliano in Sully Oliviero Dinelli in La battaglia dei sessi
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