Il Cairo Challenger 2000 è stato un torneo di tennis facente parte della categoria ATP Challenger Series nell'ambito dell'ATP Challenger Series 2000. Il torneo si è giocato a Il Cairo in Egitto dal 9 al 15 ottobre 2000 su campi in terra rossa.
Vincitori Singolare
Albert Portas ha battuto in finale Jiří Vaněk con il punteggio di 7–5, 6–3
Doppio
Alex López-Moron / Albert Portas hanno battuto in finale Petr Kovačka / Pavel Kudrnáč con il punteggio di 6–4, 6–3
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