è un manga scritto e disegnato da Etsushi Ogawa, pubblicato da Kōdansha a partire dal 1996 sulla rivista Weekly Shōnen Magazine. A partire dal 1997 nel corso della serializzazione, il titolo è stato modificato in .
Nel 1997 lo studio di animazione Nippon Animation ha prodotto una serie anime in 52 episodi tratta dal manga, per la regia di Masami Anno.
Nel 2019 ha iniziato la trasmissione di un remake animato, questa volta ad opera dello studio Production I.G, per la regia di Itsuro Kawasaki.
Trama Pai era soprannominata "la Fata dell'Alta Cucina" e alla sua morte il figlio Mao diventa un Super Chef, al fine di conquistare il titolo di Master Chef del ristorante di sua madre. Prima però di prendere il posto della madre Mao intraprende un lungo viaggio per tutta la Cina, al fine di scoprire quanto più possibile sui tanti modi di cottura, nella speranza di diventare uno chef leggendario, proprio come sua madre. Durante il suo viaggio, Mao incontrerà grandi amici e feroci rivali che lo sfideranno nel campo della cottura del cibo.
Ambientazione La storia si svolge nel XIX secolo in Cina durante la dinastia Qing, quando a causa della debolezza dell'imperatore il Paese era prossimo a cadere nel caos. Si era anche nel corso del periodo fittizio denominato "l'era delle guerre dell'Alta Cucina". Era quella un'epoca in cui i migliori chef con i più svariati stili facevano del loro meglio per migliorare le loro abilità al fine di diventare il miglior cuoco della Cina.
Insultare un grande chef o scherzare sulle faccende dell'Alta Cucina avrebbero potuto perfino portare una persona in carcere, inoltre fingere di essere un grande chef era visto come un'usurpazione dell'autorità.
I cuochi erano in perenne concorrenza tra loro al fine di ottenere il rispetto e il potere, ma anche con il rischio di perdere tutto.
Media Manga Il manga, scritto e disegnato da Etsushi Ogawa, è stato serializzato dall'11 ottobre 1995 al 19 maggio 1999 sulla rivista Weekly Shōnen Magazine edita da Kōdansha. Inizialmente l'opera fu edita con il titolo | ma a partire dal 1997, nel corso della serializzazione, il titolo è stato modificato in I vari capitoli sono stati raccolti in diciassette volumi tankōbon, suddivisi in due parti. La prima, comprensiva di cinque numeri, è uscita dal 14 febbraio all'11 dicembre 1996 mentre la seconda, composta dai restanti dodici, è stata distribuita dal 14 maggio 1997 al 15 giugno 1999.
Volumi
Sequel Il 10 novembre 2017, Ogawa ha iniziato a lavorare al sequel intitolato Chūka ichiban! Kiwami, il quale viene pubblicato sull'applicazione Magazine Pocket di Kōdansha. I vari capitoli vengono raccolti in volumi tankōbon dal 9 aprile 2018.
Volumi
Anime Un primo adattamento anime diretto da Masami Anno e prodotto dallo studio d'animazione Nippon Animation, è stato trasmesso in Giappone dal 25 aprile 1997 al 13 settembre 1998 su Fuji TV. Le sigle d'apertura sono rispettivamente cantata da Maki Ohguro (ep. 1-18), di Zard (ep. 19-36) e dei Deen (ep. 37-52) mentre quella di chiusura sono cantata da Arisa Tsujio (ep. 1-20), di Kaori Nanao (ep. 21-36) e di Keiko Utoku (ep. 37-52).
Un secondo adattamento, remake del precedente e intitolato True Cooking Master Boy, è stato diretto e sceneggiato da Itsuro Kawasaki e prodotto da Production I.G; è andato in onda in madre patria dall'11 ottobre al 27 dicembre 2019 all'interno del contenitore Animeism. I diritti internazionali sono stati acquistati da Crunchyroll che ha trasmesso la serie in simulcast in versione sottotitolata in vari Paesi, tra cui l'Italia. Le sigle sono rispettivamente Kōfukuron cantata da Qajiff in apertura e Paradigm Shift di Brian the Sun in chiusura.
Al termine della trasmissione dell'ultimo episodio è stato annunciato dai produttori che la serie riceverà un sequel nel corso del 2021. Il seguito è infine stato trasmesso dall'11 gennaio al 29 marzo 2021 su Tokyo MX, MBS e BS-NTV mantenendo i medesimi membri dello staff e del cast. Come nel caso precedente, i diritti internazionali sono stati acquistati da Crunchyroll che ha trasmesso la serie in simulcast in versione sottotitolata in vari Paesi, tra cui l'Italia. Le sigle sono rispettivamente Tough Heart cantata da Aika Kobayashi in apertura e COLORS dei Humbreaders in chiusura.
Episodi Cooking Master Boy (1997)
True Cooking Master Boy (2019)
Note
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