I Flying Luttenbachers sono stati un gruppo musicale strumentale fondato a Chicago nel 1991 e guidato da Weasel Walter.
Weasel Walter (nome vero Christopher Todd Walter, nato a Rockford, Illinois, il 18 maggio 1972) fonda il gruppo nel dicembre 1991 insieme a Hal Russell e Chad Organ. Nel giugno 1992 Russell lascia il gruppo e viene sostituito da Ken Vandermark.
Il gruppo è stato coadiuvato da numerosi esponenti della musica sperimentale, del rock e del free jazz. Tra questi vi sono Fred Lonberg-Holm, Jeb Bishop, Mick Barr. Inoltre nel corso dei tour la band ha suonato con The Locust, Arab On Radar, Lightning Bolt, Bobby Conn, Wolf Eyes, Erase Errata e altri.
La band ha tenuto l'ultimo concerto nel novembre 2006, mentre si è sciolta ufficialmente solo un anno dopo (novembre 2007).
Dopodiché si devono essere riuniti, visto che suonano tutt'ora e continuano a pubblicare dischi di una violenza ed una fantasia sempre notevoli.
Discografia Album 1992 - Destructo Noise Explosion!: Live at WNUR 2-6-92 1994 - Constructive Destruction 1995 - Destroy All Music 1996 - Revenge 1996 - Live in the Middle East (cassetta) 1998 - Gods of Chaos 1998 - Retrospektiw III 1999 - ...The Truth Is a Fucking Lie... 2000 - Alptraum 2001 - Trauma 2002 - Infection and Decline 2002 - Retrospektiw IV 2003 - Systems Emerge from Complete Disorder 2004 - The Void 2005 - Spectral Warrior Mythos Volume 1 2006 - Cataclysm 2007 - Incarceration by Abstraction 2019 - Shattered Dimension
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