A La Carte è un album di Mongo Santamaría, pubblicato dalla Vaya Records nel 1978. Il disco fu registrato al "La Tierra Sound Studios" di New York.
Tracce Lato A
Lato B
Musicisti Mongo Santamaría - congas, bongos, cowbell, talking drum Mongo Santamaría - accompagnamento vocale (brano: A3) Mongo Santamaría - arrangiamenti (brano: B5) William Allen - arrangiamenti (brani: A1, A2, A4 & B5) Marty Sheller - arrangiamenti (brani: A3 & B1) Doug Harris - arrangiamenti (brani: B2 & B4) Bill O'Connell - arrangiamenti (brano: B3) Carol Woods - voce (brani: A1, A4 & B2) Peggy Harris - voce (brani: A1, A4 & B2) Hector Aponte - voce (brani: A3 & B1) Doug Harris - sassofono tenore, sassofono soprano, voce, flauto Wilfredo Velez - sassofono alto, sassofono soprano, sassofono baritono Hubert Eaves III - clarinetto (brano: B2) Mike Di Martino - tromba Armen Donelian - pianoforte Eddy Martinez - pianoforte (brani: A3 & B1) Bill O'Connell - pianoforte elettrico, pianoforte Nick Moroch - chitarra (brani: A1, A4 & B2) William Allen - basso elettrico (brani: A1, A4, B2 & B5) William Allen - guimbri (brano: B5) Lee Smith - basso elettrico (brani: A2 & B4) Guillermo Edgehill - basso elettrico (brani: A3 & B1) Steve Berrios - batteria, timbales Omar Hakim - batteria (brani: A1 & B2) "Cachete" Angel Maldonado - percussioni Carol Woods - accompagnamento vocale (brani: A1 & B2) Peggy Harris - accompagnamento vocale (brano: A4) Hector Aponte - accompagnamento vocale (brano: B5) Mario Muñoz Salazar - accompagnamento vocale (brano: B5) Olimpia Alfaro - accompagnamento vocale (brano: B5) Wilfredo "Moreno" Tejeda - accompagnamento vocale (brano: B5)
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