Biografia Carriera sciistica Stagioni 1995-1996 Saioni esordì in Coppa del Mondo il 3 dicembre 1994 a Tignes in slalom gigante, senza completare la gara; nella stessa stagione ottenne i primi risultati di rilievo in Coppa Europa, conquistando due successi (tra cui quello del 9 gennaio a Serre Chevalier, suo primo podio) e un secondo posto nella medesima specialità.
Nell'annata successiva , chiudendo fra i primi dieci sette giganti di Coppa del Mondo su nove e salendo sul podio (l'unico in carriera) il 9 marzo 1996 a Kvitfjell alle spalle dello svizzero Urs Kälin e del norvegese Tom Stiansen. I risultati conseguiti gli valsero l'8º posto nella classifica finale di specialità e il 27º in quella generale. Partecipò anche ai Mondiali della Sierra Nevada, sua prima presenza iridata, ma non concluse la prova di slalom gigante.
Stagioni 1997-2009 Nelle stagioni successive il rendimento a livello internazionale di Saioni calò verticalmente, non riuscendo più a proporsi ai massimi livelli. Ai Mondiali di Sestriere 1997 non terminò nuovamente la prova di slalom gigante, mentre l'anno dopo ai XVIII Giochi olimpici invernali di , sua prima presenza olimpica fu 13º nella stessa specialità. Sempre in slalom gigante fu 13º anche ai Mondiali di Vail/Beaver Creek 1999; chiuse per l'ultima volta una gara fra i primi dieci in Coppa del Mondo (9º) nello slalom gigante di Beaver Creek del 24 novembre 1999.
A Sankt Anton 2001, sua ultima presenza iridata, non gareggiò nello slalom gigante ma nelle prove veloci: fu 18º nella discesa libera e 12º nel supergigante. Ai XIX Giochi olimpici invernali di , suo congedo olimpico, disputò solamente la prova di supergigante, chiudendola al 20º posto. Restò nel circuito mondiale fino al 2003, disputando la sua ultima gara in Coppa del Mondo il 23 febbraio a Garmisch-Partenkirchen (un supergigante dove fu 39º), quindi proseguì l'attività agonistica fino al 2009 disputando gare FIS e nazionali; la sua ultima gara fu lo slalom gigante FIS disputato a Limone Piemonte il 14 aprile, chiuso da Saioni al 10º posto.
Carriera da allenatore Dopo il ritiro è divenuto allenatore nei quadri della nazionale francese. È stato sposato con Christel Pascal, anche lei sciatrice francese di alto livello, e nel 2020 si è risposato con la sciatrice slovena Maruša Ferk.
Palmarès Coppa del Mondo Miglior piazzamento in classifica generale: 27º nel 1997 1 podio (in slalom gigante): 1 terzo posto
Coppa Europa 6 podi: 2 vittorie (in slalom gigante) 4 secondi posti (2 in supergigante, 2 in slalom gigante)
Coppa Europa - vittorie Data Località Paese Specialità 9 gennaio 1995 Serre Chevalier GS 28 gennaio 1995 Bischofswiesen GS Legenda: GS = slalom gigante
South American Cup 2 podi: 2 vittorie
South American Cup - vittorie Data Località Paese Specialità 24 agosto 2001 La Parva SG 25 agosto 2001 El Colorado SG Legenda: SG = supergigante
Campionati francesi 7 medaglie: 4 ori (; slalom gigante nel 1996; discesa libera, supergigante nel 1999) 2 argenti (supergigante nel 2000; supergigante nel 2002) 1 bronzo (slalom gigante nel 1997)
Note
Collegamenti esterni