Biografia Dopo aver tentato di intraprendere la carriera di dentista come il padre, si appassionò alla recitazione frequentando i corsi per diventare attore comico con insegnanti Pierre Renoir e René Simon. Affiancò anche molta attività teatrale e qualche doppiaggio. Oltre che in Francia, lavorò molto anche in Italia con registi come Florestano Vancini, Elio Petri e Dino Risi.
Filmografia Attore Tutti pazzi meno io (Le roi de coeur), regia di Philippe de Broca (1966) Ballade pour un chien, regia di Gérard Vergez (1967) Il ladro di Parigi (Le Voleur), regia di Louis Malle (1967) Toutes folles de lui, regia di Norbert Carbonnaux (1967) Pour un amour lointain, regia di Edmond Séchan (1968) La gatta dagli artigli d'oro (La louve solitaire), regia di Édouard Logereau (1968) Alla bella Serafina piaceva far l'amore sera e mattina (La fiancée du pirate), regia di Nelly Kaplan (1969) Z - L'orgia del potere (Z), regia di Costa-Gavras (1969) L'Auvergnat et l'Autobus, regia di Guy Lefranc (1969) La via lattea (La Voie lactée), regia di Luis Buñuel (1969) Il clan degli uomini violenti (La Horse), regia di Pierre Granier-Deferre (1970) Borsalino, regia di Jacques Deray (1970) Gli sposi dell'anno secondo (Les Mariés de l'an II), regia di Jean-Paul Rappeneau (1971) L'uomo di Saint-Michael (Doucement les basses), regia di Jacques Deray (1971) Décembre, regia di Mohammed Lakhdar-Hamina (1972) La violenza: quinto potere, regia di Florestano Vancini (1972) L'Étrangleur, regia di Paul Vecchiali (1972) La Raison du plus fou, regia di Raymond Devos e François Reichenbach (1973) La proprietà non è più un furto, regia di Elio Petri (1973) Colinot l'alzasottane (L'Histoire très bonne et très joyeuse de Colinot trousse-chemise), regia di Nina Companeez (1973) Tendre Dracula, regia di Pierre Grunstein (1974) Dites-le avec des fleurs, regia di Pierre Grimblat (1974) La moutarde me monte au nez, regia di Claude Zidi (1974) Bons baisers... à lundi, regia di Michel Audiard (1974) Aloïse, regia di Liliane de Kermadec (1975) Une baleine qui avait mal aux dents, regia di Jacques Bral (1975) L'affare della Sezione Speciale (Section spéciale), regia di Costa-Gavras (1975) Souvenirs d'en France, regia di André Téchiné (1975) Dai sbirro (Adieu poulet), regia di Pierre Granier-Deferre (1975) L'incorreggibile (L'incorrigible), regia di Philippe de Broca (1975) Mado, regia di Claude Sautet (1976) L'ala o la coscia? (L'Aile ou la Cuisse), regia di Claude Zidi (1976) Barocco, regia di André Téchiné (1976) L'Animal, regia di Claude Zidi (1977) Morte di una carogna (Mort d'un pourri), regia di Georges Lautner (1977) La Zizanie, regia di Claude Zidi (1978) Ils sont fous ces sorciers, regia di Georges Lautner (1978) Les Ringards, regia di Robert Pouret (1978) Je vous ferai aimer la vie, regia di Serge Korber (1979) Caro papà, regia di Dino Risi (1979) Milo-Milo, regia di Níkos Perákis (1979) Sono fotogenico, regia di Dino Risi (1980) Le Bar du téléphone, regia di Claude Barrois (1980) Un commissario al di sotto di ogni sospetto (Inspecteur la Bavure), regia di Claude Zidi (1980) Est-ce bien raisonnable ?, regia di Georges Lautner (1981) Un chien dans un jeu de quilles, regia di Bernard Guillou (1983) Equator - L'amante sconosciuta (Équateur), regia di Serge Gainsbourg (1983) Papy fait de la résistance, regia di Jean-Marie Poiré (1983) Carmen, regia di Francesco Rosi (1984) Il commissadro (Les Ripoux), regia di Claude Zidi (1984) Le Matou, regia di Jean Beaudin (1985) L'Arbre sous la mer, regia di Philippe Muyl (1985) Le Débutant, regia di Daniel Janneau (1986) Flag, regia di Jacques Santi (1987) Bahia de tous les saints,, regia di Nelson Pereira dos Santos (1987) Ultima estate a Tangeri (Dernier Été à Tanger), regia di Alexandre Arcady (1987) Les Deux Crocodiles, regia di Joël Séria (1987) Terre sacrée, regia di Emilio Pacull(1988) African Timber, regia di Peter F. Bringmann (1989) Plein fer, regia di Josée Dayan (1990) Léolo, regia di Jean-Claude Lauzon (1992) Je m'appelle Victor, regia di Guy Jacques (1993) Violetta la reine de la moto, regia di Guy Jacques (1997) Que la lumière soit !, regia di Arthur Joffé (1997) J'ai faim !!!, regia di Florence Quentin (2001) Clandestino, regia di Paule Muxel (2003)
Doppiatore Sterling Hayden in Il Padrino (1972) Prolix (l'indovino) in Asterix e la grande guerra (1989) Louis Antoine de Bougainville in Robinson et compagnie (1991)
Doppiatori italiani Nelle versioni in italiano dei suoi film Julien Guiomar è stato doppiato da: Glauco Onorato in L'affare della Sezione Speciale, L'ala o la coscia? Renato Turi in Z - L'orgia del potere Roberto Villa in La via lattea Arturo Dominici in Il clan degli uomini violenti Mario Pisu in L'uomo di Saint-Michael Renzo Palmer in La proprietà non è più un furto Stefano Sibaldi in L'incorreggibile Renato Mori in Caro papà Sergio Fiorentini in Sono fotogenico Riccardo Garrone in Ultima estate a Tangeri Da doppiatore è stato sostituito da: Mario Milita in Asterix e la grande guerra
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