Persone Alexandra Cousteau – oceanografa francese (1976- ) Camille Cousteau – sindaco socialista francese della città di Bordeaux (1842-1912) Céline Cousteau – esploratrice, documentarista e sub francese (1972- ) Desiree Cousteau – attrice pornografica statunitense, attiva negli anni 1970 e '80. (1956- ) Fabien Cousteau – esploratore, oceanografo e documentarista francese (1967- ) Jacques-Yves Cousteau – esploratore, navigatore, militare, regista e oceanografo francese (1910-1997) Jean-Michel Cousteau – esploratore, educatore e produttore cinematografico francese (1938- ) Michaël Cousteau – direttore d'orchestra francese Philippe Cousteau – oceanografo e documentarista francese (1940-1979) Philippe Cousteau jr. – oceanografo francese (1980- ) Pierre-Antoine Cousteau – giornalista di estrema destra francese (1906-1958)
Variante Coustau Pierre Coustau – (fl. 1553-1559) umanista e giurista francese
Altro Cousteau – gruppo musicale pop rock inglese Cousteau – album del gruppo omonimo del 1999 Riserva Cousteau – area marina protetta compresa tra le Isole Pigeon e le cittadine di Mahaut e Pigeon, nella costa ovest della Basse-Terre in Guadalupa