奥住 正道(おくずみ まさみち、1924年2月26日 - 2020年8月12日)は、日本の経営コンサルタント。奥住マネジメント研究所取締役会長。
経歴 大阪府生まれ。1945年、慶應義塾大学経済学部を卒業。1954年に日本NCRに入社する。同社MMM(モダーン・マーチャンダイジング・メソッド)大学学長として、流通業界、外食業界の近代化の指導にあたる。
1963年、社団法人日本セルフサービス協会設立に参画し以来、顧問を務める。
1971年に日本NCRを退社、株式会社奥住マネジメント研究所を設立する。社団法人日本ショッピングセンター協会、社団法人日本フランチャイズチェーン協会(いずれも1972年設立)、社団法人日本フードサービス協会(1974年設立)、社団法人日本専門店協会(1987年設立)の各法人の創立に参加し、顧問を務めた(日本ショッピングセンター協会は相談役顧問)『現代日本人名録』。
早稲田大学大学院講師(1972年 - 1993年)、NHK商業専科常任講師(1983年 - 1994年)、日本フードサービス学会会長(1995年 - 2001年)、農林水産省外食産業展望検討委員会委員長(1996年)などの役職を歴任した『顧客社会 FSP経営がわかる本 2006』紹介文。
2020年8月12日、老衰のため死去、96歳奥住 正道 氏(おくずみ・まさみち=日本フードサービス協会ファウンダー・顧問) 日刊水産経済新聞 2020年8月25日。
著書 『日本のチェーンストア経営』ビジネス社 (講座リテイル・マネジメント)1971 『日本のスーパー・専門店経営 国際化時代への対応』ビジネス社 (講座リテイル・マネジメント)1972 『フランチャイズ・システム』ダイヤモンド社 (ビジネス新書)1973 『専門店経営の秘訣 ニュー・マーケティング時代の経営戦略』東洋経済新報社 (経営実務シリーズ)1976 『チェーンストア未来戦略』小売業の未来戦略 ビジネス社 1977 『売る 80年代の市場戦略』マネジメント社 1979 『流通新時代 「売れない時代」にどう対応するか』マネジメント社 1979 『流通戦略の総点検 市場の変化をどうつかむか』マネジメント社 1981 『流通新時代 続』マネジメント社 1981 『成熟社会の流通戦略 個性化路線をとれ』マネジメント社 1982 『チェーンストア総点検 21世紀への戦略』ビジネス社 1982 『ゼロ・サム社会の流通戦略 文明から文化への時代にどう対応すべきか』マネジメント社 1983 『証言・戦後商業史 流通を変えた100人の記録』日本経済新聞社 1983 『明らかに売り方が変った 80年代後半の流通ビジョン』マネジメント社 1986 『外食産業の未来戦略 繁盛店はどこが違うか』マネジメント社 1988 『専門店』日本経済新聞社 (日経産業シリーズ)1989 『外食産業の未来戦略 part 2』マネジメント社 1990 『流通革命最前線 生活者時代の流通戦略レポート』東急エージェンシー出版部 1994 『外食産業最前線 ホスピタリティ時代のビジネス』実教出版 (じっきょうbooks)1994 『顧客社会 生活者中心の流通戦略』1997 中公新書 『顧客社会の実現 21世紀への助走』商業界 1999
共編著 『外国の食堂経営に学ぶ』鈴木博共著 柴田書店 (食道経営全集) 1965 『コンサルティング・セールス ルート・セールスの知識と技術』駒井進,竹中顕共著 ビジネス社 1969 『流通業とコンピュータ マネジメント・システムの基礎理論』編 商業界 1970 『明日を盗む小売業』編集・構成 同友館 1985 『次世代百貨店構築のシナリオ』坂口昌章,藤原肇,高山邦輔,小谷喜八郎,平林千春,羽田良美共著 ストアーズ社 1996 『顧客社会 FSP経営がわかる本 2006』監修,FSPアタックチーム・OMI 編 奥住マネジメント研究所 2006
翻訳 エドワード・M.ハーウェル『チェックアウト管理』商業界 (海外経営名著シリーズ 1966 ビクター・グルーエン, ラリー・スミス 共著『ショッピングセンター計画 ショッピングタウンUSA』商業界 1969
論文 <奥住正道
脚注
外部リンク 奥住マネジメント研究所