香木 正雄（こうき まさお、1921年8月26日 - 2002年4月28日『現代物故者事典2000～2002』（日外アソシエーツ、2003年）p.236）は日本の実業家。日本製粉代表取締役社長や、同社取締役会長を務めた。
人物・経歴 北海道小樽市出身。小樽高等商業学校（現小樽商科大学）卒業後、日本製粉入社。日本製粉専務取締役を経て、1985年から日本製粉代表取締役社長を務め「昭和60年（1985）(2001.04)」日本製粉(株)『日本製粉社史 : 近代製粉120年の軌跡』、男女満60歳への定年延長や昭和61年（1986）、国立市での食品部冷凍食品管埋センター開設などにあたった。1987年にはワタミフードサービス創業者渡邉美樹と面会するなどし、ワタミフードサービスへの出資を行った第十三章 不振店舗へのテコ入れ青年社長(下) 著者：高杉良 角川書店。
1992年、勲三等旭日中綬章を受章。2002年4月28日、心不全のため死去。
脚注