房州びわ（ぼうしゅうびわ）は、千葉県の南房総地域で栽培されているビワのブランド。みずみずしく、大粒であることが特徴。主に南房総市（旧：安房郡富浦町）・館山市・鋸南町などで生産されている。「房州びわ」の名称は、安房農業協同組合の申請により、2007年（平成19年）3月2日に地域団体商標に登録された商標登録 第5029823号。
概要 +平成18年の千葉県内の市町村別統計市町村名結果樹面積（ha）収穫量（トン）出荷量（トン）出荷量の割合（%）南房総市14642438986館山市18534811鋸南町513123計169490449100 房総半島でのビワ栽培開始は宝暦元年（1751年）とされ、江戸時代中期に江戸の市場に出荷された記録も残っている。千葉県内の2006年（平成18年）の結果樹面積は169ヘクタールであり、うち南房総市は146ヘクタールで県全体の86%を占めている2007年（平成19年）より市町村別データ無し。。収穫期はハウスびわが5月、露地びわが6月となっている。
びわの主産地である南房総市（旧・富浦町）が出資して作った第三セクター「枇杷倶楽部」では、収穫期間の短いビワを年間楽しめるように、ビワの加工品の販売にも力を入れている。「房州びわゼリー」を始め、「びわ缶詰」、「びわジャム」、「びわアイス」、「びわシャンプー」など30種類以上のびわ関連商品が開発されている。
皇室献上品 皇室献上は、1909年（明治42年）6月20日に安房郡富浦町南無谷（現・南房総市富浦町南無谷）の木村兼吉（きむらかねきち）によって始められ、以来第二次世界大戦中の一時期を除き、今日まで続けられている。2014年には献上100回目を迎えた。
おもな品種 大房（おおふさ） 露地栽培。収穫期は5月下旬から6月上旬。露地栽培における結果樹面積に占める割合は66%。1果70から80 gと大果で、酸味が少ない。農林水産省育成、1942年（昭和17年）発表。 田中（たなか） 露地栽培。収穫期は6月中旬から6月下旬。露地栽培における結果樹面積に占める割合は29%。1果65から75 gと大果で、外観が美しい。以前は房州びわを代表する品種だったびわの品種 - 南房総いいとこどり（南房総市）。東京府在住の田中芳男により育成され、1879年（明治12年）発表。 富房（とみふさ） ハウス（温室）栽培。収穫・出荷時期はおおむね4月上旬から5月下旬。ハウス栽培における面積割合は60%。1果70グラムと大果で、酸味が少なく、外観が美しい。施設栽培に適した品種。千葉県暖地園芸試験場の育成品種で、1989年（平成元年）に品種登録。 瑞穂（みずほ） ハウス（温室）栽培。収穫・出荷時期はおおむね4月上旬〜5月下旬。ハウス栽培における面積割合は20%。1果75から85 gと極大果で、果肉は柔らかく、食味がよい。農林省園芸試験場で育成され、1936年（昭和11年）発表。 房光（ふさひかり） 瑞穂と田中の交雑種。千葉県暖地園芸試験場の育成品種で、1982年（昭和57年）に品種登録。 希房（きぼう） 世界初の種子なしビワ。2006年2月27日に品種登録、2010年5月現在の栽培面積は約6アール。
脚注 注釈
出典
関連項目 茂木びわ - 長崎県のびわブランド。
外部リンク 道の駅とみうら枇杷倶楽部 道の駅富楽里とみやま