ホルトソウ(ホルト草、続随子落合直文著・芳賀矢一改修 「ほるとさう」『言泉:日本大辞典』第五巻、大倉書店、1928年、4305頁。、学名: )は、トウダイグサ属の植物の一種。原産域は南ヨーロッパや北西アフリカから南西アジアや中国西部にかけて広がっているが、本来の生息地以外の多くの地域にも拡大し、定着しているFlora Europaea: Euphorbia lathyrisBlamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Flora of Britain and Northern Europe. 。

リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。

特徴 left|thumb|250px|ホルトソウの実 二年生植物 (一年生植物になることもある)であり、青緑色の茎は高さ1.5メートルにもなる。葉序は十字対生型をしている。葉は青緑色で披針形をしており、長さ5~15センチメートル、幅は1-2.5センチメートルで葉脈は緑がかった白色をしている。花は緑色から黄緑色をしており、直径4ミリメートルで花弁はない。直径1.5センチメートル程の球形の実の中に3つの種子が入っており、種子は緑色から熟れて茶色や灰色になる。Huxley, A, ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. また、種子や根を含むホルトソウ全体は毒を持ち、触れるとラテックスが分泌され、皮膚炎を起こす。ただし、家畜やヤギがホルトソウを食べると毒素に免疫を持つこともある。 Poisonous Plant Information: Caper Spurge

脚注

関連項目

ホルトノキ - ホルトノキ科の木本。