ポール・ピエール・サルダ（Paul Pierre Sarda、1844年7月12日 - 1905年4月2日）は、明治期にお雇い外国人として来日したフランスの建築家・技術者。横浜ゲーテ座、横浜指路教会会堂、横浜フランス領事館、グランド・ホテル新館などの設計で知られる。明治時代中期以降の赤レンガ建築全盛期を代表する建築家の一人とされる。
経歴 フランスロワール県に生まれ、エコール・サントラル・パリ（現・エコール・サントラル）を卒業。1873年（明治6年）、海軍省の招聘で来日し、横須賀造船所付属学校で約3年間、機械学・数学・化学などを教えた。1877年（明治10年）6月から12月には文部省の雇いとして東京大学で物理学を担当した。1878年に石見銀山坑業教師、1881年に郵便汽船三菱会社の土木建築技師を務めた。
1878年頃から横浜居留地に移り住み、1882年以降は横浜に定住して、商館・個人住宅・倉庫など数多くの建築を手がけた。実業家としても成功し、風刺画家チャールズ・ワーグマンやジョルジュ・ビゴーの雑誌にも登場した。また、美術品収集家としても知られた。日本人からは「サラダさん」と呼ばれた。
1902年に一時帰国し約1年滞在後に帰日、1905年3月中旬から持病の痛風とリウマチが悪化し、4月2日に急逝した。最期はベルツ博士とレイドハール博士が看取った。葬儀はローマ・カトリック教会式で行われ、多くの外交官や友人が参列し、横浜外国人墓地フランス13区71に埋葬された。
日本人女性との間に1878年生まれの息子が1人おり、フランスで父と同じエコール・サントラル・パリを卒業してエンジニアとなった。
主な作品 以下の建築物はいずれも1923年の関東大震災で失われ、現在は遺構の一部のみが残されている。 三井銀行横浜支店（1884年） - 現存する三井住友銀行横浜支店は1931年竣工。 横浜ゲーテ座（1885年）- 山手 (横浜市)のパブリック・ホール。 指路教会会堂（1892年）- 赤レンガ造の大会堂。 横浜フランス領事館（1896年）- 1894年着工・1896年竣工、現「港の見える丘公園」フランス山地区。 グランド・ホテル新館（1890年）- 横浜居留地の名門ホテル。
その他 石見銀山（大森銀山）の近代化のため、鉱山技師としても雇われた記録がある。
脚注
参考文献 生出恵哉 『写真で綴る文化シリーズ 神奈川県 3 横浜山手外人墓地』 暁印書館、1984年。 居留地に眠る人びと（『開港のひろば』第45号） - 横浜開港資料館