『ラーメン1000』は、2010年に初めて発売された北海道ラーメン店のガイドブック。2022年まで計9冊発売された。
人気店、新店の紹介をはじめ、人気店主によるラーメン談義や食材の特集など、よりラーメンを深く知ることができる。編集長は多田信幸。現在まで4000杯以上のラーメンを食べ、特に北海道のラーメンに精通している。4000杯以上のラーメンを食べたエキスパートが厳選！
概要 札幌市・道央圏のラーメン店をメインに、各号で道東・道北・道南等のラーメン店も合わせて紹介するガイドブック。ラーメンの写真、解説、店舗情報の他に、商品割引やトッピング無料になるサービスクーポンが付く。その他、ラーメンに関する特集も含まれている。
既刊 ラーメン1000 札幌 2013年発刊 ラーメン1000 デラックス 札幌 2013年発刊 ラーメン1000 NEXT 2014年発刊 ラーメン1000 NEW GENERATION 2015年発刊もはや味噌だけじゃない 多様化する「札幌ラーメン」を紹介する雑誌が人気 ラーメン1000 最強の一杯 2016年発刊 ラーメン1000 最強の一杯 ～この一杯に夢中～ 2017年発刊 ラーメン1000 最強の一杯 ～WINTER EDITION～ 2018年発刊 ラーメン1000 最強の一杯 ～うまいラーメンが食べたい！～ 2020年発刊2020冬春号 看板娘特集 ラーメン1000 最強の一杯 ～創刊20周年記念号[第一弾] LEGENDARY～ 2022年発刊
増刊号 2019年に「札幌激旨ラーメン 麺と食材 徹底解剖」を発刊。
脚注 注釈
2015年 NEW GENERATIONでは、多様化し始めた札幌のラーメンを積極的に紹介。ラーメン誌の中で最高の売上を記録。 2020年うまいラーメンが食べたい！では、接客に評価のある看板娘を紹介。
出典
外部リンク