エラ・イートン・ケロッグ（Ella Eaton Kellogg, 1853年4月7日-1920年6月14日）は、アメリカ合衆国の栄養学の先駆者であった。1875年、ケロッグはバトルクリークサナトリウムを訪れ、衛生の分野に興味を持ち、1年後にサナトリウム衛生学校に入学した。 その後、彼女はグッドヘルス誌の編集スタッフに加わり、1879年にバトルクリークサナトリウムの監督であるジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士と結婚した。
初期の人生と教育 エラ・エルヴィラ・イートンは1853年、ニューヨーク州アルフレッドに生まれました。彼女はピューリタンの血筋です。父ジョセフ・クラーク・イートンは、イギリス人開拓者ジョン・イートンの直系です。ジョン・イートンは妻アビゲイルと共に1635年にイギリスからアメリカ合衆国に渡り、マサチューセッツ州デダムに定住しました。
キャリア サムネイル|エラ・イートン・ケロッグの仕事 サムネイル|エラ・イートン・ケロッグ、60歳 サムネイル
私生活
厳選された作品
参考文献
帰属
外部リンク
Works by or about Ella Eaton Kellogg at Internet Archive