牛久 絢太郎（うしく じゅんたろう、1995年2月28日 - ）は、日本の男性プロ総合格闘家。東京都足立区出身、在住。アメリカン・トップチーム所属。第2代RIZINフェザー級王者。第10代DEEPフェザー級王者。
来歴 小学1年生の時に柔道を始め、中学生の頃にDREAMを見て総合格闘技に興味を持つ。高校2年生の時に和術慧舟會TLIVEに入門し、総合格闘技を始める。
パンクラス 2013年、プロ昇格トーナメントで優勝し、プロに昇格。
2013年12月31日、プロデビュー戦となったBayside FIGHT.2にて蓮實光と対戦し、1RにドクターストップによるTKO勝ちを収めた。
2014年、第20回ネオブラッド・トーナメントで優勝。
DEEP 2019年5月12日、DEEP初出場となったDEEP 89 IMPACTにてザック・ベナベンテと対戦し、1RにグラウンドパンチによるTKO勝ちを収めた。
2020年9月20日、DEEP 97 IMPACTのDEEPフェザー級タイトルマッチにて王者の弥益ドミネーター聡志と対戦し、4-1の判定勝ちを収め王座獲得に成功した【DEEP】牛久が弥益をドミネートし新王者に！ GONG 2020年9月20日。
2021年7月4日、DEEP 102 IMPACTのDEEPフェザー級タイトルマッチにて挑戦者の中村大介と再戦し、4-1の判定勝ちを収め王座の初防衛に成功した【DEEP102】中村大介の腕十字を凌いでトップをキープ、牛久絢太郎が判定でDEEPフェザー級王座の初防衛に成功MMA PLANET 2021年7月4日。
2021年12月12日、DEEP 105 IMPACTのDEEPフェザー級タイトルマッチにて挑戦者の神田コウヤと対戦し、4-1の判定勝ちを収め2度目の王座防衛に成功した。
RIZIN 2021年10月24日、RIZIN初出場となったRIZIN.31のRIZINフェザー級タイトルマッチで王者の斎藤裕と対戦し、2Rに牛久の飛び膝蹴りによる斎藤の流血でドクターストップとなり王座獲得に成功した。
2022年4月17日、RIZIN.35のRIZINフェザー級タイトルマッチで、挑戦者の斎藤裕と再戦し、2Rに左ハイキックでダウンを奪うなど打撃の展開で優勢となり、3-0の判定勝ちを収め王座の初防衛に成功した浅倉が連敗止める。カーライルが武田を失神チョーク葬、元谷がヤマニハ降し2連勝、ケラモフが中島に失神一本勝ち、アグォンが初白星 GONG格闘技 2022年4月17日。
2022年10月23日、RIZIN.39のRIZINフェザー級タイトルマッチで挑戦者のクレベル・コイケと対戦し、2Rに三角絞めで1本負け。王座から陥落した【RIZIN】クレベル・コイケが予告通りの三角絞めでフェザー級王者に！ スダリオが国際戦でTKO勝ち、矢地が連敗脱出、武田が横綱相撲で一本勝ち、宇佐美が佐々木をTKO、阿部が判定勝ち、梅野が秒殺KOでタイトル新設アピール、中原が初回TKO勝ち＝速報中 ゴング格闘技 2022年10月23日。
2023年4月29日、RIZIN LANDMARK 5で朝倉未来と対戦。繰り返し引き込むもその後の攻め手に欠け、0-3の判定負けを喫した【RIZIN】朝倉未来が引き込む牛久に判定勝ち「男はやるときやりゃあいいでしょう」、斎藤が打撃も当ててテイクダウンし平本にスプリット判定勝ち、太田が倉本を1R KO、グスタボが武田に競り勝つ、カンナがMei下す、RENAが一本負け、スダリオが元UFＣマルティネスに圧勝、金原が山本に完勝で「次はケラモフと」 ゴング格闘技 2023年4月29日。
2023年9月24日、RIZIN.44にて萩原京平と対戦し3Rにグランドで優勢になるなどして3-0の判定勝ちを収めた。勝利後のマイクで5kg下のバンタム級への転向を発表した。
2023年12月21日、バンタム級への転向によりDEEPフェザー級王座を返上。
2024年4月29日、バンタム級転向初戦となったRIZIN.46でリオ五輪レスリング銀メダリストの太田忍と対戦し、何度もテイクダウンを奪われ0-3の判定負け。3R中に汗が出なくなるなど体調に異変が起こったことで調整を見直していくとした。
2024年9月29日、RIZIN.48で元修斗世界バンタム級王者の佐藤将光と対戦し、0-3の判定負けを喫した。
2026年5月4日、DEEP 131 IMPACTのDEEPフェザー級暫定王者決定戦でDEEPフェザー級グランプリ2025優勝者の水野新太と対戦し、3R0-5の判定負けを喫し暫定での王座返り咲きとはならなかった。
人物 好きな格闘家として元UFC世界フェザー級王者のジョゼ・アルドを挙げている。
K-Clannを拠点としながら、アメリカのアメリカン・トップチームや地元・足立区のキックボクシングジム「POWER OF DREAM」などでも練習している（2023年時点）【DEEP97】新DEEPフェザー級チャンピオン牛久絢太郎「危ない場面も、最後まで戦い抜くことができた」 mmaplanet 2020年9月25日。
自身のYouTubeチャンネルにて、ヤギの赤ちゃんを牛の赤ちゃんと勘違いする、ディズニーシーでマックスをミッキーマウスと間違える、電動自転車に乗り「楽ですね」と感想を語るが電源が入っていなかった、好きなジブリ作品を聞かれて「僕は結構ジブリ作品をよく見るのですが、特に好きな作品はトイ・ストーリーですね」と答えるなど、天然な一面を持っている。
戦績 プロ総合格闘技
アマチュア総合格闘技
獲得タイトル 2013年プロ昇格トーナメント優勝 パンクラス 第20回ネオブラッド・トーナメント フェザー級 優勝（2014年） 第10代DEEPフェザー級王座（2020年） 第2代RIZINフェザー級王座（2021年）
脚注
関連項目 東京都出身の人物一覧 男子総合格闘家一覧 RIZIN選手一覧 DEEP王者一覧 RIZIN王者一覧
外部リンク 牛久絢太郎オフィシャルサイト パンクラス 選手データ DEEP 選手データ RIZIN 選手データ