木下製粉株式会社（きのしたせいふん）は、1946年（昭和21年）に創業した香川県坂出市に本社を置く日本の製粉会社である。
会社概要 小麦粉及びその加工製品の製造販売を行う製粉会社。併設した乾麺工場では、乾麺を製造。
沿革 1946年（昭和21年） - 創業者・木下虎七復員後に小麦の賃加工を開始坂出市高屋町「木下製粉㈱」～品質は最上の営業。讃岐うどんと小麦の可能性～ 讃岐うどんCLAP 2020年5月28日 1950年（昭和25年） - 木下食品工業有限会社設立木下製粉株式会社 全国法人リスト 2019年12月5日 1953年（昭和28年） - 乾麺工場併設 1975年（昭和50年） - 乾麺工場がJAS認定工場の指定 1977年（昭和52年） - 木下製粉株式会社に改組 2000年（平成12年） - BtoC販売部門が独立しファリーナコーポレーション設立 2014年（平成26年） - ブラウワーの製法特許取得：特許情報プラットフォームJ-PlatPat 特開2011-177101 特許第5568335号 2016年（平成28年） - ISO 22000:2005（食品安全マネジメントシステムの国際規格）認証取得 2019年（令和元年） - ブラウワー全粒粉および全粒粉うどんの製法特許取得特許情報プラットフォームJ-PlatPat 特開2015-070836特許第6581764号 2020年（令和2年） - ISO 22000:2018（食品安全マネジメントシステムの国際規格）認証更新
主な製品 小麦粉 讃岐すずらん（うどん用小麦粉（中力粉）） さくら夢2000（うどん用小麦粉（中力粉）） 白バラ（うどん用小麦粉（中力粉）） さぬきの夢（うどん用小麦粉（中力粉）） ひまわり（パン用小麦粉（強力粉）） 青龍（中華麺用粉（準強力粉）） マーガレット（菓子用粉（薄力粉）） ブラウワー（パン用小麦粉（強力粉）） ブラウワー全粒粉（パン用小麦粉（強力粉））
小麦ふすま 夢ブラン 飲むブラン
乾麺 さぬきの夢干しうどん さぬきうどん釜七 讃岐うどん 麺七干しうどん 讃岐玄米うどん
関連会社 株式会社ファリーナコーポレーション
脚注
出典
外部リンク 木下製粉株式会社 公式サイト