株式会社岸田商会（きしだしょうかい）は、日本の全酒類卸売・食品製造会社である。
概要 1923年に創立された、山口県萩市に本社を置く、だいだい・ゆず・すだちなどの柑橘類の加工製品（ポン酢や清涼飲料水）を中心とした製造販売を行う企業。酒類の卸売業も行っている。
岸田商会のポン酢は外食産業向けであり、主にプロの料理人向けの商品を製造している。
料理店や外食店等が主力の業務用であるため、一般的なスーパーでは販売されていない。
日本全国に6ヶ所の支店を展開しており、自社製品の海外市場への輸出も行っている。
国際的な食品安全性基準の追求を目指す方針を掲げ、より国際的な食品需要に対応するため、2021年5月に、食品安全管理を実施するための国際規格「FSSC22000食品安全マネジメントシステム」の認証を本社工場において取得している。
2015年5月に、新たに菓子製造販売部門として、「うきしま工房」をオープン。
関連会社として、地ビール（チョンマゲビール）やリキュールの醸造・販売を行っている「山口萩ビール株式会社」、農産物の生産販売を行っている「株式会社アグリネット萩」がある。
主な販売先 日本全国（食品問屋・小売店・各飲食店、通信販売） アメリカ、カナダ、フランス、ノルウェー、イタリア、スイス、UAE他
関連会社 山口萩ビール㈱ 山口萩ビール製造場 ㈱アグリネット萩
沿革 1923年4月 萩市にて大中正義が、屋号岸田商会として食品・雑貨品等の販売開始 1938年4月 酒類小売業開始 1954年4月 ビール卸売業開始 1967年8月 小倉出張所開設 1971年10月 全酒類卸売業開設 1977年5月 ㈲岸田商会改組 資本金1000万 1983年4月 代表取締役 大中 勇 就任 1985年4月 資本金1500万に増資 1989年3月 福岡支店開設 1990年8月 ㈱岸田商会改組 1990年8月 東京出張所開設 1992年1月 資本金2000万に増資 1992年]月 本社新社屋完成 1995年4月 東京西の京ビル完成 東京支店移転 1995年11月 コンビニ「リックきしだ」オープン 1996年1月 大阪支店開設 1996年10月 山口萩ビール㈱開業 資本金5000万 1999年8月 名古屋営業所開設 2000年11月 北陸出張所開設 2001年4月 名古屋支店移転開設 2001年5月 仙台支店開設 2002年3月 札幌出張所開設 2005年2月 名古屋支店ビル完成 名古屋支店移転 2005年5月 資本金5000万に増資 2006年3月 資本金9000万に増資 2006年7月 東京南青山コアパレス完成 東京支店移転 2006年8月 「日本料理 花・味兆」 オープン 2011年1月 広島出張所開設 2011年5月 仙台支店閉鎖(東日本大震災) 2012年3月 仙台出張所開設 2013年]月 福岡支店 移転（博多駅前） 2014年2月 北陸出張所閉鎖 2015年1月 コンビニ「リックきしだ」閉店 2015年4月 代表取締役 大中 隆義 就任 2015年5月 「うきしま工房」 オープン 2020年3月 仙台出張所閉鎖 新たに仙台支店開設 2021年5月 FSSC22000食品安全マネジメントシステム認証取得 2022年8月 炭火焼肉屋さかい 開店（フランチャイズ）