エレナ・ルース()は、キューバのサンドイッチ。キューバンサンドイッチと同様に、キューバを代表するサンドイッチの1つである。

概要 ローストターキー、クリームチーズ、ジャムをトーストしたパンにはさんだサンドイッチである。

「エレナ・ルース」はこのサンドイッチを注文していた女性の名前に由来する。キューバ社交界の名士でもあったエレナ・ルース・ファルデス・ファウリ()が1920年代後半から1930年代初頭にかけて、ハバナのレストラン「エル・カルメロ()」で頻繁に注文し、後にメニューに掲載されるようになった。

2020年代では人気は衰えているものの、マイアミのキューバ料理レストラン「」などで提供が続いている。また、ターキー(七面鳥)を使うことから、アメリカ合衆国では感謝祭の料理として親しまれている。

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