株式会社Signalは、東京都港区に本社を置く、飲食店運営及びコンサルティングを手掛ける企業である。代表取締役は福島啓之輔。資本金は1億円。未上場。東京都および大阪府で店舗展開を行っている。本社所在地は東京都港区六本木7-11-12-102。
沿革 2001年代官山 Ristrante la Brianza 開店2003年麻布十番 Ristrante la Brianza へ移転2014年1月14日 BRIANZA 6.1 開店2016年5月17日 六本木ヒルズにLa Brianza 開店2016年7月6日 麻布十番 Ristrante la Brianza から VIA BRIANZA へ店名変更2017年株式会社Signalへ社名変更2018年9月7日 日本橋髙島屋S.C.新館にFocacceria la Brianza 開店2020年5月 徳島県に古民家イタリアン Punta Italian/Cafe 開店2021年7月17日 常盤橋タワーにBRIANZA TOKYO 開店2022年6月25日 麻布十番 ACiD brianza 開店2023年1月6日 八重洲、ヤンマービルにASTERISCO 開店2023年11月24日 神谷町、麻布台ヒルズにDepTH brianza 開店2024年7月15日 BRIANZA 6.1 から erba へ店名変更2025年3月25日 うめきた、グラングリーン大阪にBRIANZA OSAKA 開店
事業内容
レストラン運営：イタリアンレストラン「La Brianza」「DepTH brianza」等、多数の店舗を東京および大阪で展開。店のコンセプトや料理テーマにこだわりを持ったコース料理・アラカルトメニューを提供。
脚注
外部リンク ・公式ホームページ