若菜 三男三郎（わかな みおさぶろう、文化12年（1815年） – 明治8年（1875年）9月9日）は、江戸幕府の御持同心・勘定吟味役・甲府奉行などを務めた幕臣。号は若菊夏井（夏井若菊）。諱は夏井。
生涯 若菜三男三郎は、若菜寛輔の子として生まれ、のち実兄の若菜斧太郎の養子となった。天保2年（1831年）7月3日に御持同心に召し抱えられ、天保14年（1843年）9月28日に川村修就に随従して新潟へ赴き、新潟奉行支配定役を務めた。嘉永2年（1849年）9月20日に支配与力格広間役となった。
安政2年（1855年）2月、勘定吟味方改役（改訳）となり、同年4月には下田奉行支配組頭に就任した。安政3年（1856年）には、タウンゼント・ハリスの下田駐在要求に対する折衝を担当した。
安政6年（1859年）6月、神奈川奉行支配組頭に転じ、各国との外交交渉を担当した。文久3年（1863年）4月に二丸留守居、慶応元年（1865年）5月には勘定吟味役に進んだが、同年10月に朝廷の指示で役を免じられ寄合となった。慶応2年（1866年）8月、甲府奉行に任命された。
明治期には若菜夏井と改めて工部省電信寮八等出仕として明治4年から明治8年6月まで出仕した。三男三郎は明治8年（1875年）9月9日に死去し、墓所は雑司ヶ谷霊園にある。
また、実兄の寺崎助一郎は江戸城西御丸附御賄組頭を務め、長崎奉行支配調役として、英国公使オールコックら外交官の通詞を務めたとされる。
脚注
参考文献 新人物往来社 編『幕末維新人名辞典』1994年 新人物往来社 編『江戸幕府人名辞典 第4巻』1990年 桜井市作『新潟砂防史』1913年 和泉屋市兵衛 編『官員鑑 明治8年6月』1875年
関連項目 江戸幕府 勘定吟味役 下田奉行 甲府勤番