炭焼（すみやき）は、静岡県掛川市にある大字。
地理 静岡県掛川市の北端に位置する。北東から南西に向けて伸びた形状の大字である。炭焼の南端は大尾山の山頂にほど近く、北方には大日山が位置している「炭焼村」『炭焼村(すみやきむら)とは？ 意味や使い方 - コトバンク』DIGITALIO・C-POT。。大尾山の山麓に位置していることから、領域のほとんどが山林に覆われている。
近隣には大字の名称と集落の名称とが一致しない地が散見されるが、炭焼においては大字としての住所表記は「炭焼」「サ行」『郵便番号 4360337 の検索結果 - 日本郵便』日本郵便。と記されるのに対し、集落としては「明ケ島」「地図表示」『明ケ島 (2221306007) | 農業集落境界データセット』情報・システム研究機構データサイエンス共同利用基盤施設人文学オープンデータ共同利用センター。と呼称される。なお、集落としての明ケ島は、他の大字に位置する集落とともに掛川市の自治区である「田代・柚葉・明ヶ島区」を構成している「地区・自治区・小区――掛川区域」『地区・自治区・小区 掛川区域 - 掛川市』掛川市役所、2026年1月1日。。
炭焼は掛川市の大字であるがKADOKAWA稿「炭焼（近代）」『解説ページ』エア。、掛川市に隣接する周智郡森町にもかつては大字として「炭焼」が存在した。これは旧炭焼村の村域が掛川市と森町に分かれたためである。
山岳 大尾山 大日山
歴史 掛川市の大字である「炭焼」は、もともとは自然村である遠江国佐野郡炭焼村の一部であった。炭焼村は、山内氏領となったがKADOKAWA稿「炭焼村（近世）」『解説ページ』エア。、江戸時代に入ると掛川藩領となった。内山真龍の『遠江国風土記伝』によれば、当時の石高は17石9斗8合であったとされる內山基康著述者相續人『逺江國風圡記傳』郁文舍書店、1900年、451頁。今日では「遠江国風土記伝」と表記するのが一般的であるが、1900年に発行された『逺江國風圡記傳』では「逺江國風圡記傳」との表記を用いているため、同書に関する出典表記はそれに倣った。。当時の炭焼村の地名については史料によってさまざまな表記がなされている。たとえば、『遠江国風土記伝』では「宮箇島」、「中津賀」、「佐賀野」の3つと表記しており、斎田茂先と山本忠英の『掛川誌稿』では「明ヶ島」、「香折」、「嵯峨野」、「中塚」の4つと表記している。『角川日本地名大辞典』では「明ケ島」、「香折」、「嵯峨野」、「中塚」の4つと表記している。同書によれば、嵯峨野と中塚の鎮守社は八幡社とされており、明ケ島と香折の鎮守社は天王社とされている。また、同書によれば、嵯峨野と中塚の檀那寺は東光寺とされており、明ケ島と香折の檀那寺は近隣の萩間村にある昌光庵とされている。明治元年には駿府藩領となり、明治2年には静岡藩領となった。この炭焼村の一部が、のちの大字としての「炭焼」に該当する。
町村制が施行された1889年（明治22年）に炭焼村は大和田村、萩間村、丹間村、孕石村、居尻村、黒俣村と合併することになり、原泉村が発足した。その際に従来の自然村は大字とされることになり、原泉村の大字として「炭焼」が設置された。ところが1956年（昭和31年）に原泉村は分割されることになり、原泉村の炭焼の一部のみが周智郡森町に編入され、炭焼の残部は原泉村の他の大字とともに三笠村に編入された。その結果、隣接する町村の双方に「炭焼」が並存することになった。のちに森町の大字である炭焼は「嵯塚」に改称したため、炭焼は三笠村のみとなった。1957年（昭和32年）に三笠村の一部が掛川市に編入されることになり、三笠村の炭焼は掛川市の大字となった。
沿革 thumb|200px|江戸時代に描かれた「遠江國」（『天保國繪圖』天保9年）。佐野郡の村は水色で示されており「炭焼村」がみえる 1871年 - 佐野郡が静岡県に移管。 1871年 - 佐野郡が浜松県に移管。 1876年 - 佐野郡が静岡県に移管。 1889年 - 静岡県佐野郡大和田村、萩間村、丹間村、孕石村、居尻村、黒俣村、炭焼村が合体して原泉村を設置。原泉村の大字として炭焼を設置。 1896年 - 静岡県佐野郡、城東郡が合体して小笠郡を設置。 1956年 - 静岡県小笠郡原泉村が分割され、周智郡森町が一部を編入し、小笠郡三笠村が残部を編入。 1957年 - 静岡県掛川市が小笠郡三笠村の一部を編入。
世帯数と人口 2024年（令和6年）3月末日現在の世帯数と人口は以下の通りである。
大字世帯数人口炭焼1世帯1人
事業所 2021年（令和3年）現在の事業所数と従業員数は以下の通りである「経済センサス‐活動調査／令和3年経済センサス‐活動調査／事業所に関する集計――産業横断的集計――事業所数、従業者数（町丁・大字別結果）」『経済センサス‐活動調査 22 静岡県 31 経営組織(2区分)、産業(中分類)別全事業所数及び男女別従業者数－市区町村、町丁・大字 | ファイル | 統計データを探す | 政府統計の総合窓口』統計センター。。
大字事業所数従業員数炭焼0事業所0人
小・中学校の学区 公立小・中学校に通う場合、学区は以下の通りとなる「掛川市内小・中学校通学区一覧」『掛川市内小・中学校通学区一覧 - 掛川市』掛川市役所、2025年4月1日。。
自治区小学校中学校田代・柚葉・明ヶ島区掛川市立原田小学校掛川市立原野谷中学校
施設 炭焼の杜明ヶ島キャンプ場「炭焼の杜――明ヶ島キャンプ場」『炭焼の杜 明ヶ島キャンプ場 - 掛川市』掛川市役所、2026年1月1日。
その他 郵便 郵便番号：436-0337（集配局：掛川郵便局）
警察 警察の管轄区域は以下の通りである「原谷駐在所」『原谷駐在所｜静岡県警察』静岡県警察本部、2026年1月29日。。
番地警察署交番・駐在所全域掛川警察署原谷駐在所
消防 消防の管轄区域は以下の通りである『庁舎施設、消防施設、環境・衛生施設の概況』。掛川市消防団規則（平成17年4月1日掛川市規則第136号）第3条第2項。。
自治区消防署・分署消防団分団田代・柚葉・明ヶ島区西分署原田分団
自衛隊 陸上自衛隊の管轄区域は以下の通りである「第34普通科連隊」『陸上自衛隊 第１師団 第34普通科連隊』第1師団。。
番地方面隊師団・旅団部隊全域東部方面隊第一師団第三十四普通科連隊
脚注
註釈
出典
関連項目 原泉村