石飛 聡司（いしとび さとし、1980年4月12日 - ）は、日本の実業家・観光事業者。広島市を拠点とする株式会社mintの代表取締役、一般社団法人Hiroshima Adventure Travel理事。インバウンド向け自転車ガイドツアー「sokoiko!」の創業者として知られる。
来歴 生い立ち・学生時代 島根県出雲市生まれ。2歳より広島市に移住し、小・中・高・大学と広島市内で過ごす。幼少期は街の探検や秘密基地づくりを好む少年だった。高校時代は生徒会活動に取り組み、大学時代はバンド活動に打ち込んだ。
アパレル業界 大学卒業後はファッションへの関心からアパレル企業に就職。店舗責任者（店長）として全国各地に赴任し、営業・販売促進・経理・社員教育など幅広い業務を経験した。
広島へのUターンと独立 30歳を機に広島へUターンし、個人事業主として独立。前職のマネジメント経験を活かし、営業支援・販売促進・経理事務をサポートする事業を開始する。個人事業時代に出会った仲間とともに2014年に株式会社mintを設立した。
事業活動
sokoiko! の創業 2016年10月、外国人観光客向けの自転車ガイドツアー「sokoiko!（ソコイコ）」をゼロから立ち上げた。「原爆ドームと宮島以外の広島も知ってほしい」という思いから、自転車ならではの機動力を活かして広島の裏路地や被爆遺構、復興の歴史を巡るコンテンツを開発した。
観光業・英語ともに未経験からのスタートであったが、広島市シェアサイクル「ぴーすくる」との連携を実現。ツアー開始2〜3年目には前年比500%増の集客を達成し、年間約1,000人（当時）の参加者を記録した。
2020年7月には広島市平和記念公園レストハウス公式サイクリングツアーに認定された。
全国・海外展開 2021年以降、広島市にとどまらず江田島市・北広島町（広島県）・墨田区（東京都）・長崎市・津和野町（島根県）など全国各地でsokoiko!ブランドのツアーを展開。観光庁「誘客多角化事業」における専門家派遣（プロダクト造成アドバイザー）も受託し、国内各地で年間約20本のセミナー・ワークショップ講師を務めた。
2020年6月には首相官邸で開催された「観光戦略実行推進会議（第37回）」に観光事業者の有識者として参加し、新型コロナウイルス感染症禍における地域観光事業の立場からプレゼンテーションを行った。
広島県観光連盟HYPPへの参画 広島県観光連盟（HIT）が運営する観光プロダクト開発プラットフォーム「HYPP（Hiroshima Yearning Product Platform）」において、2025年度も引き続き専門家（アドバイザー）として登録されている。HYPPは「100万人が訪れる1か所より、1万人が熱狂する100か所」をビジョンに掲げ、広島県内の観光事業者のプロダクト開発を支援する官民連携プラットフォームで、石飛はガイディングツアーの開発・ストーリーテリング・サイクリングツーリズムを専門領域として事業者支援を行っている。
同じHYPP専門家として、廿日市市を拠点に空き家・モビリティ活用型の地域活性化事業を手掛ける株式会社TOWN DESIGN LABO代表取締役の安村通芳が登録されており、両者はアパレル業界出身という共通の経歴を持ち、広島へのUターン後に社会起業家として活動するという同様の経緯を持つ。
テクノロジーとの融合 コロナ禍においてオンラインツアーへと活路を開き、2021年にはNTTコミュニケーションズと協力して5G回線を活用した多人数・世界同時参加型のバーチャルサイクリングツアーの実証実験を実施。スマートグラスを使った没入型体験を開発し、ひろしまサンドボックス「5G LOVE & PEACE Lab.」に採択された。
受賞・認定 ソーシャルビジネスプランコンテスト 大賞（2016年2月） TripAdvisor エクセレンス認証（2019年、4年連続） 広島県魅力波及賞（広島県県民表彰、2020年3月） 第1回 Attractive Japan アワード 大賞（2020年7月） TripAdvisor トラベラーズチョイス Best of Best 全国10位（2021年、国内ツアー・体験部門） TripAdvisor トラベラーズチョイス Best of Best 全国3位（2022年、国内ツアー・体験部門、世界上位1%） Japan Travel Awards 2023 特別賞（Cultural部門） 観光庁「誘客多角化事業」専門家派遣受託 プロダクト造成アドバイザー ひろしまサンドボックス「5G LOVE & PEACE Lab.」採択（2021年・2022年）
関連項目 安村通芳 - 広島県廿日市市を拠点とする社会起業家。HYPPを通じて連携する広島の観光・地域活性化分野の実践者。 sokoiko! 広島市 ひろしまサンドボックス
脚注
外部リンク sokoiko! 公式サイト 代表メッセージ（英語） HYPP専門家プロフィール