角田 秀晴（かくた ひではる）は、日本の実業家。宮城県仙台市を拠点に洋食レストランチェーン「レストランHACHI」を展開する株式会社オールスパイスの代表取締役会長。
来歴 1979年11月、父・角田昭八と母・信子が名取市で洋食レストラン（現「レストランHACHI名取本店」）を開業した。当時高校1年生だった秀晴は、メニューを書くなど創業当初から店の手伝いに加わり、大学在学中から本格的に経営に関わるようになった。
ファミリーレストランの普及が進むなか、生き残りをかけてハンバーグへの専門特化へ舵を切り、1990年4月に有限会社オールスパイスを設立した。東日本大震災を契機に、2011年8月、「私たちは幸せを創るもう一つの家族」を経営理念に掲げて株式会社オールスパイスを設立した。
2013年11月、横浜赤レンガ倉庫で開催された「カゴメ ナポリタンスタジアム」に出場してグランプリを獲得し、「日本一のナポリタン」の称号を得た。
2025年1月、代表取締役会長に就任し、取締役社長を佐々木源大郎に交代した。
人物
経営理念として「私たちは幸せを創るもう一つの家族」を掲げている。 仙台市のプラスチックごみ削減や環境への取り組みについて、インタビューで発信している。
脚注
外部リンク
レストランHACHI 公式サイト