セックス・オン・ザ・ビーチ（）は、ウォッカベースのカクテルの一種である。
発祥にまつわる諸説 トム・クルーズ主演の映画『カクテル』に登場したことで知られるようになった。原作である同名小説（1984年出版）には登場しておらず、映画製作に伴う創作カクテルとされることもあるが、1970年代後半にはアメリカ合衆国内で飲まれていた。
「1987年にフロリダ州で誕生した」とする説もある。 デ・カイパー社とサントリー社によるもの。 オランダのリキュールメーカーデ・カイパーは1987年にピーチ・シュナップス（peach schnapps）を新発売する。また、同年サントリーからメロン・リキュールのミドリが新発売される。そこでリキュールの販売促進のために2社が協力して考案した。 デ・カイパー社によるもの 1987年、ピーチシュナップス（peach schnapps）を新発売に伴いフロリダの海岸でオリジナルカクテルコンテストが開催された。フロリダのバーテンダー テッド・ピジオが優勝するが、カクテルの名称は定まっていなかった。そこで「学生がアメリカ全土からフロリダ海岸にやって来るのはなぜか?」と考え、即興で命名した。 休みが終わった学生たちはそれぞれの地元に戻り、地元のバーテンダーにレシピを伝えたが、正確なレシピを覚えていない者が多かったため、アメリカ全土にさまざまなレシピの「セックス・オン・ザ・ビーチ」が生まれた。
フロリダではなくヨーロッパのリゾート地であるイビサ島が発祥とする説もある。
レシピの例 IBAのレシピ 国際バーテンダー協会のレシピを以下に記載する 材料 ウォッカ - 40ml ピーチ・シュナップス - 20ml オレンジジュース - 40ml クランベリージュース - 40ml
作り方 ハイボールグラスに材料を入れ、氷で満たす。 オレンジスライスを飾る。
その他のレシピ 「その○」はWikipedia編集上の識別のために付けたものであり、正式な名称や分類ではない。
その1 ウォッカ - 15ml メロン・リキュール - 20ml クレーム・ド・フランボワーズ - 10ml パイナップルジュース - 80ml
その2 ウォッカ - 35ml ボルス ピーチ - 25ml グレナデンシロップ - 10ml オレンジジュース - 80ml
その3 ウォッカ - 15ml ピーチリキュール - 20ml フランボワーズリキュール - 10ml パイナップルジュース - 60ml クランベリージュース - 30ml
作り方もさまざまで、ステアもあれば、シェイクで作ることもある。
ギャラリー 上述のようにレシピもさまざまなら、飾りつけ（ガーニッシュ）もさまざまである。
関連項目 「恋のセックス・オン・ザ・ビーチ（）」 - スパンカーズの楽曲。セックス・オン・ザ・ビーチを始め、カイピリーニャ、キューバリブレ、ピニャコラーダといったカクテル名を連呼する歌詞が特徴。
出典
外部リンク