株式会社あじまん（）は、山形県天童市に本社を置く焼菓子（大判焼・たこ焼き）のメーカー。主に山形県を中心に東北地方（青森県・岩手県・宮城県・秋田県・福島県）と新潟県、関東地方の神奈川を除く1都5県（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都）、九州地方の4県(福岡県・大分県・佐賀県・熊本県)、山口県のスーパーマーケット・ホームセンター・ディスカウントストア・ドラッグストアなどの周辺に囲む小規模店舗「あじまん・たこポン」で展開する。「あじまん」とは中に粒あんを入れた大判焼、「たこポン」とは同店舗で扱うたこ焼きの名称である。
沿革 1965年（昭和40年）10月18日 - 佐藤清治が創業・設立。山形県天童市にスーパーマーケットやませストアを開業し、店頭で大判焼きを販売開始。 1974年（昭和49年） - やませストア廃業。 1980年（昭和55年） - あじまんチェーン展開開始と同時に、味が自慢のまんじゅう略して「あじまん」の名称決定。株式会社あじまん本舗（あじまんほんぽ）と商号を変える。 2010年（平成22年） - 会社設立45周年・あじまん誕生35周年を機に、社名を株式会社あじまん本舗から株式会社あじまんへ商号変更。
あじまんの特徴 北海道十勝産の生産者限定小豆を100%使用、甘さ控えめ（糖度46度、通常あんこの糖度は59 - 62度）・添加物不使用の餡がたっぷり入っており、一般的な今川焼き・大判焼きと比較すると皮がかなり薄い。
スーパーマーケットやホームセンターの店頭にコンテナハウスで店舗を構え、5月 - 9月の間は製造販売を休止し店舗も一旦撤去している。
かつては昔のYBCテレビのCMなどで「大福まんじゅう・あじまん」と宣伝していたこともある。CMでは志村けんの「ウンジャラゲ」がBGMとして流れた時期もあった。現在のスポットCM枠は、かつてはYBCのみであったが、現在はTUYに単独放送権を移してオンエア中。
主な商品 あじまん（あずき） カスタードクリームあじまん 季節限定あじまん（12月 - 3月まで月替わりで土・日・祝日限定で発売する） たこポン（たこ焼き）
過去に販売していた商品 どよまんコラボあじまん（通称：どよまんのあじまん、キャラメルアーモンド・バナナチョコ・さつまいもアップル・かぼちゃチーズ・マッシュルームグラタン・りんご&メープル・ココア&くるみるく・ミラクル☆ピザ・塩キャラメル・ずんだチーズ・紫いもチーズ） アイスあじまん
あじまんマスコットキャラクター 名前は「あずき」と「丸」をもじって「あずまる君」あずき王国の王様である。家来があじまん本舗にて手となり足となって働いている。国民からの2307の名前案の中から、家来によって3つに絞られ、国民投票によって決定された民主主義王国の王様（あじまんの「あ」の字もその説に由来するが、詳細は不明である）。
脚注
関連項目 けっぱって東北 -「山形に恋」で歌われている。
外部リンク 株式会社あじまん・公式ホームページ