江崎 エツコ（えざき えつこ、1971年12月7日 - ）は、東京都出身のラジオパーソナリティ。日本大学法学部新聞学科（ジャーナリズム・民法専攻）卒、東京アナウンスアカデミー基礎科修了。
出演実績 FM-FUJIの人気長寿番組『SUNSHINE BREEZE』において、宅麻仁とのコンビで1997年4月から最終回までDJを担当した。（2年間）
その後は、ふくしまFMをはじめラジオ各局や有線ブロードネットワークスの番組でDJを担当するほか、テレビ番組のリポーター、CM、モデル、イベント司会など幅広く活躍。
資格 普通自動車、自動二輪、秘書技能検定試験（準一級）、調理師、普通救命講習(修了）といった資格も持っている。
担当番組 SUNSHINE BREEZE（FM-FUJI、1997年4月5日～1999年3月27日） MIDNIGHT GIG（ふくしまFM） Live-U-Morning（有線ブロードネットワークス） 外部リンク