日本栄養大学短期大学部（にほんえいようだいがくたんきだいがくぶ、）は、東京都豊島区の私立大学（短期大学）である。設置主体は学校法人香川栄養学園。
概観 大学全体 国内で最初に認可された短期大学149校の1校として、1950年に1学科体制で開学した官報 1950年09月14日より。。 第二部も設置されたが、現在は第一部のみとなっている。 建学の精神（校訓・理念・学是） 日本栄養大学短期大学部の教育理念は「食生活の歪みを正す健康請負人の養成」となっている。 教育および研究 日本栄養大学短期大学部は、学名通り開学当初から栄養士を養成する学科が設置されている。過去には、全国の短大でも唯一の食物栄養学科Ⅱ部が設けられていた。 学風および特色 日本栄養大学短期大学部は、大学と同じ学科が設置されている関係上、短大卒業後その大学に編入学する学生が多い。 沿革 1933年 香川昇三・綾夫妻による家庭食養研究会が興される日本女医会雑誌 (68)より。。 1937年 女子栄養学園が設立される。 1949年 10月 文部省に短期大学の設置認可に関する申請を行う。なお、学科・専攻は以下の通りとなっている。 栄養学科 入学定員80名 1950年 3月14日 左記を以て短期大学の設置が文部省より認可される。 4月1日 左記を以て女子栄養短期大学が以下の学科体制にて開学。 栄養学科→栄養科 入学定員80名 1951年 3月5日 学校法人が成立する学校法人名簿 昭和32年度より。。 1954年 4月1日 栄養科の入学定員を80→160に増員短期大学一覧 昭和29年度 (短期大学資料)より。。 5月1日 学生数/定員 栄養科 388/240 1956年 3月31日 専攻科の設置が認められ、以下の課程を設ける短期大学一覧 昭和31年度 (短期大学資料)-専攻科-より。。 栄養専攻 入学定員40名 4月1日 第二部が増設され、栄養科の学科体制を以下の通りとする短期大学一覧 昭和31年度 (短期大学資料)-私立短期大学-より。。 栄養科 第一部 入学定員160名 第二部 入学定員120名 1958年 5月1日 学生数/定員 栄養科 第一部 638/320 第二部 138/240 1962年 3月23日 別科の設置が認められ、以下の課程を設ける短期大学一覧 昭和37年度 (短期大学資料 ; 第30号)より。。 栄養専修 入学定員50名 1964年 4月1日 栄養科を食物栄養科に改称短期大学一覧 昭和39年度 (短期大学資料)-私立短期大学-より。。 専攻科の栄養専攻を以下の名称に改称。かつ第二部を増設し、以下の体制をとる短期大学一覧 昭和39年度 (短期大学資料)-専攻科-より。。 食物栄養専攻 第一部 入学定員40名 第二部 入学定員50名 別科の栄養専修を食物栄養専修に変更する 5月1日 学生数/定員 食物栄養科 第一部 650/320 第二部 262/240 1971年 4月1日 食物栄養科を食物栄養学科に改称。 5月1日 学生数/定員 食物栄養学科 第一部 643/320 第二部 304/240 1976年 3月31日 以下については、左記をもって正式に廃止となる女子栄養短期大学専攻科第二部、別科の廃止届についてより。。 専攻科食物栄養専攻第二部 別科 1977年 3月31日 以下については、左記をもって正式に廃止となる女子栄養短期大学専攻科第一部の廃止についてより。。 1985年 5月1日 学生数/定員 食物栄養学科 第一部 373/320 第二部 104/240 1986年 4月1日 食物栄養学科の入学定員を160→200に増員。 5月1日 学生数/定員 食物栄養学科 第一部 384/360 第二部 109/240 1987年 5月1日 学生数/定員 食物栄養学科 第一部 418/400 第二部 131/240 1988年 4月1日 食物栄養学科第二部の入学定員を120→50に減員。 5月1日 学生数/定員 食物栄養学科 第一部 404/400 第二部 129/170 1989年 5月1日 学生数/定員 食物栄養学科 第一部 413/400 第二部 110/100 1992年 5月1日 学生数/定員 食物栄養学科 第一部 456/400 第二部 108/100 1999年 4月1日 以下の学科については、この年度で学生募集を最終とする。 食物栄養学科第二部 5月1日 学生数/定員 食物栄養学科 第一部 431/400 第二部 26/100 2000年 4月1日 女子栄養大学短期大学部に改称。かつ、食物栄養学科第一部の入学定員を160→100に減員。 2001年 4月1日 食物栄養学科第一部を食物栄養学科に改称。 2004年 1月 平成16年度大学入試センター試験参加短期大学の1校となる。 2005年 4月1日 栄養教諭課程が設置される。 2009年 4月1日 食物栄養学科の入学定員を100→160に増員。 2014年 1月 平成26年度大学入試センター試験参加短期大学の1校となる。 2015年 1月 平成27年度大学入試センター試験参加短期大学の1校となる。 2016年 1月 平成28年度大学入試センター試験参加短期大学の1校となる。 2026年4月 男女共学化にあわせ女子栄養大学短期大学部から「日本栄養大学短期大学部」に改称される。
基礎データ 所在地 東京都豊島区駒込三丁目24番3号 交通アクセス JR山手線駒込駅下車。徒歩3分。 象徴 ホームページほか右記資料も参照のこと。
教育および研究 組織 学科 食物栄養学科 入学定員160名
専攻科 食物栄養専攻 第一部 入学定員40名 第二部 入学定員50名
別科 栄養専修 入学定員50名短期大学一覧 昭和50年度 (短期大学資料)-別科-より。
取得資格について 食物栄養学科では、栄養士資格・管理栄養士国家試験受験資格（栄養士として3年以上の実務経験が必要）・フードスペシャリスト資格・ホームヘルパー2級資格・栄養教諭二種免許状が取得できる。 過去には、食物栄養学科Ⅰ部、第二部にて、中学校教諭二種免許状（家庭・保健）が設置されていた。
附属機関 図書館 栄養科学研究所 ハイテクリサーチセンター 栄養クリニック
研究 『食に関する助成研究調査報告書』食に関する助成研究調査報告書【全号まとめ】より。
学生生活 部活動・クラブ活動・サークル活動 日本栄養大学短期大学部のクラブ活動：競技ダンス・囲碁・調理研究・茶道・山ごはんなどがある。
学園祭 日本栄養大学短期大学部の学園祭は「駒込祭」と呼ばれる。
大学関係者と組織 大学関係者組織 「香友会」と称した女子栄養大学同窓会組織があり、女子栄養大学短期大学部（旧来の女子栄養短期大学含む）も含まれている。
大学関係者一覧 大学関係者 香川綾：初代学長 出身者 石田ゆり子：女優 河田純子：女優 上村泰子：料理研究家
施設 駒込キャンパス 1号館 図書館 カフェテリアほか 2号館 調理実習室 学生実験室ほか 3号館 多目的調理実習室ほか 4号館 レストラン ケーキショップほか 香川綾記念生涯学習センター
対外関係
他大学との協定 オーストラリア カーティン工科大学 西オーストラリア大学 イーディス・コーワン大学 日本 東短協コンソーシアム
卒業後の進路について 編入学・進学実績 日本栄養大学ほか茨城大学などがある。
注釈 注釈グループ
補足
出典
参考文献 1949年短大設置申請分
教員養成機関
全国学校総覧
全国短期大学高等専門学校一覧
全国短期大学一覧 文部省
文部科学省
日本の私立短期大学
短期大学受験案内（晶文社）
全国短期大学受験要覧（廣潤社）
短期大学案内（梧桐書院）
全国短期大学案内（教学社）
蛍雪時代
進学年鑑
短期大学入学案内冊子
大学入試センター
関連項目 栄養士養成施設 日本栄養大学 栄養士 管理栄養士 栄養教諭 家庭料理技能検定
外部リンク 日本栄養大学短期大学部